Τσάι matcha: Το must της υγιεινής διατροφής

IG/@gypsea_lust

Όλοι γνωρίζουμε το πράσινο τσάι και τις ευεργετικές του ιδιότητες, όπως η αποτοξίνωση, η τόνωση της διάθεσης και γενικότερα η βελτίωση της υγείας. Δεν είναι όμως πολλοί αυτοί που γνωρίζουν το τσάι matcha, το οποίο κυριολεκτικά σημαίνει τσάι σε σκόνη!

@AlicePasqual

Ουσιαστικά πρόκειται για ολόκληρα φύλλα πράσινου τσαγιού τα οποία είναι αλεσμένα σε πούδρα. Αυτό το αφέψημα με το έντονο πράσινο χρώμα, αγαπήθηκε πρώτα από τους celebrities, καθώς το #matcha στο Instagram ξεπέρασε τα 6.000.000 posts και πλέον διαδίδεται ταχύτατα σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα οφέλη του είναι πολλαπλά, καθώς είναι η πλουσιότερη πηγή αντιοξειδωτικών και ταυτόχρονα προσφέρει ενέργεια που διαρκεί για ώρες, σε αντίθεση με τον καφέ.

Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε ως απλό ρόφημα, κρύο ή ζεστό, είτε και ως συστατικό σε συνταγές: από pancakes και μπισκότα έως ντόνατς και κρουασάν.

Δείτε μερικές εικόνες και εμπνευστείτε!

@MaeMu

View this post on Instagram

A post shared by Matcha (@matcha)

View this post on Instagram

A post shared by Matcha (@matcha)

View this post on Instagram

A post shared by Matcha (@matcha)

View this post on Instagram

A post shared by Matcha (@matcha)

Από τη Μαρία Ασλανίδη