Διατροφή

Καλοκαιρινά διατροφικά tips για να μην πάρετε βάρος

Εμάς μας φαίνονται εφικτά. Εσάς;

Μαρία Λαϊνά

από τη Ναταλία Νικολαΐδη,

Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

jez-timms-634288-unsplash

Photo by Jez Timms on Unsplash

Οι καλοκαιρινές διακοπές και η καλοκαιρινή διάθεση συνήθως μας βγάζουν εκτός διατροφικού προγράμματος. Οι πειρασμοί είναι περισσότεροι, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να ακολουθήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή. Οι υψηλές θερμοκρασίες, από τη μία, δρουν ως σύμμαχοι στη διατήρηση του βάρους μας καθώς μειώνουν την όρεξη και αυξάνουν τις καύσεις, από την άλλη όμως, μας ωθούν στην κατανάλωση διαφόρων ακατάλληλων επιλογών. Παράλληλα, το καλοκαίρι οι έξοδοι για φαγητό ή ποτό αυξάνονται και σε συνδυασμό με τα μπάνια στη θάλασσα, μας κάνουν να καταναλώνουμε σημαντικά λιγότερο σπιτικό, χειροποίητο φαγητό, το οποίο σχεδόν πάντα είναι διατροφικά καλύτερο από το “έτοιμο”.  Για να αποφύγουμε λοιπόν την ανεπιθύμητη αύξηση βάρους, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θα πρέπει να ακολουθήσουμε τα εξής:

lee-myungseong-716836-unsplash

Photo by Lee Myungseong on Unsplash

       Φαγητό έξω:

– επιλέγετε πάντα τη μερίδα σας και αποφεύγουμε το τσιμπολόγημα από το κέντρο του τραπεζιού.

– στη μερίδα επιλέγετε το συνοδευτικό να είναι πάντα λαχανικά της αρεσκείας σας

– το ψητό ψάρι να είναι πάντα η 1η σας επιλογή

– δεν τρώτε ποτε πάνω από 1 είδος τηγανιτού φαγητού

– αντί γλυκό στο τέλος ζητάτε φρούτα

      Ποτό:

– Αποφεύγουμε τα cocktails καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και σε συνδυασμό με το αλκοόλ αποθηκεύονται στο σώμα μας σαν λίπος

– Αντικαταστήστε τις κλασικές μπύρες με αυτές χωρίς αλκοόλ (150kcal vs 80kcal ανίστοιχα)

– Προτιμάτε τα ποτά σας σκέτα, μην προσθέτε χυμούς και αναψυκτικά

– Επιλέξτε ανθρακούχο νερό με στυμμένο λεμόνι και μια φέτα αγγούρι ως κάτι εναλλακτικό δροσιστικό και χωρίς θερμίδες

ian-dooley-281897-unsplash

Photo by ian dooley on Unsplash

      Παραλία:

– προετοιμάστε το σνακ σας για τη παραλία. ΜΗΝ πάτε απροετοίμαστοι.

– επιλέγουμε φρούτα εποχής, μπάρες δημητριακών χαμηλές σε θερμίδες,

– αντι για το κλασικο τοστ, εναλλακτικά φτιαξτε τοστ με avocado, φιλετο γαλοπούλας & λιναρόσπορο

– εκμεταλευτείτε τη θάλασσα και κολυμπήστε τουλάχιστον 20′

      Νερό

– Η επαρκής ενυδάτωση είναι το Α και το Ω για τη διατήρηση της ομοιόστασης στον οργανισμό. Το καλοκαίρι η απώλεια υγρών είναι αυξημένη γι’ αυτό και η κατανάλωση νερού είτε από στη κλασική του μορφή είτε μέσω φρούτων και λαχανικών επιβάλλεται να είναι περισσότερη σε σχέση με τις άλλες εποχές. Επιλέξτε καθημερινά >3 μερίδες φρούτων και >5 μερίδες λαχανικών.

Μαρία Λαϊνά