Τα φρούτα είναι από τα πιο πολύτιμα δώρα της φύσης, γεμάτα βιταμίνες, νερό και αντιοξειδωτικά. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, προσφέρουν δροσιά, ενυδάτωση και ενέργεια. Όμως, εκτός από θρεπτικά, μπορούν να γίνουν και πιο εύκολα και πρακτικά στην κατανάλωση αν γνωρίζετε μερικά μικρά μυστικά.

Σας συγκεντρώσαμε έξυπνα tips για να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας φρούτα καθαρά, γρήγορα και χωρίς ακαταστασία. Δοκιμάστε τα και δώστε μια παιχνιδιάρικη νότα στην καθημερινότητά σας.

Ακτινίδιο

Κόψτε τα δύο άκρα και περάστε ένα κουτάλι ανάμεσα στη φλούδα και τη σάρκα. Περιστρέψτε το κυκλικά και η ζουμερή σάρκα θα βγει ατόφια. To ακτινίδιο είναι το φρούτο που εκτοξεύει τη διάθεσή μας σύμφωνα με μελέτη.

Ανανάς

Αφαιρέστε το πάνω και το κάτω μέρος. Κόψτε τον στη μέση και, ακολουθώντας τις ίνες, χαράξτε διαγώνια τη σάρκα. Έτσι θα την απολαύσετε καθαρή και χωρίς τα ενοχλητικά σκληρά κομμάτια. Δείτε ποια είναι τα οφέλη του ζουμερού αυτού φρούτου!

Καρπούζι

Κόψτε το στη μέση και κάντε κάθετες και οριζόντιες τομές. Κρατήστε κάθε κομμάτι από τη φλούδα και απολαύστε χωρίς να στάζει στο πρόσωπο και τα ρούχα. Δείτε τα σημάδια πως το καρπούζι στο ψυγείο σας έχει χαλάσει.

Ρόδι

Χαράξτε γύρω από το «καπάκι» του και αφαιρέστε το. Κόψτε προσεκτικά ακολουθώντας τις λευκές μεμβράνες και ανοίξτε το σαν λουλούδι. Ιδανικό για σαλάτες, γλυκά ή σκέτο. Δείτε εδώ όλα τα μυστικά για τα ρόδια και δύο συνταγές.

Πεπόνι

Αφαιρέστε τη σάρκα, κόψτε κάθετα δύο φορές και αφαιρέστε τη φλούδα. Κόψτε σε μικρά κομμάτια — κομψό και πανεύκολο. Τι περιέχει το πεπόνι και από τι μας προστατεύει;

Πορτοκάλι

Κόψτε το στόμιο ενός πλαστικού μπουκαλιού και πιέστε το στην κορυφή του πορτοκαλιού. Στρίψτε, αφαιρέστε τη φλούδα, τοποθετήστε το στόμιο στο πορτοκάλι και πιέστε τη σάρκα με κουτάλι. Έτοιμος χυμός στη στιγμή! Τα 3 οφέλη από τον χυμό πορτοκαλιού;

Γκρέιπφρουτ

Αφαιρέστε τις άκρες και τη φλούδα. Κόψτε στη μέση, αφαιρέστε τις μεμβράνες και διαχωρίστε τα φιλέτα. Το γκρέιπφρουτ ενυδατώνει, αδυνατίζει, μειώνει την πίεση και ενισχύει το ανοσοποιητικό!

Μάνγκο

Κόψτε γύρω από το κουκούτσι, στρίψτε τα δύο κομμάτια αντίθετα και αφαιρέστε τη σάρκα με κουτάλι. Εναλλακτικά, χαράξτε καρέ και αναποδογυρίστε το κομμάτι. Έχουμε όμως τα εξής ερωτήματα… Η θρεπτική του αξία εξισορροπεί την υψηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη; Είναι ο χυμός μάνγκο υγιεινός; Η απάντηση των ειδικών είναι ναι…αλλά με μέτρο.

Dragon fruit ή Pitaya – To φρούτο του δράκου

Αφαιρέστε τις άκρες, κόψτε στη μέση, κάντε τρεις κάθετες και δύο οριζόντιες τομές. Περιστρέψτε το μαχαίρι γύρω από τη φλούδα και η σάρκα θα βγει σε κύβους. Για πολλούς θεωρείται το πιο εξωτικό φρούτο.

Πώς να διαλέξετε τα πιο ώριμα φρούτα

Το μάνγκο όταν είναι ώριμο μυρίζει έντονα και η σάρκα του υποχωρεί ελαφρά στο άγγιγμα.

Το πεπόνι είναι γλυκό αν μυρίζει ευχάριστα και το κάτω μέρος του πιέζεται ελαφρά.

Το ακτινίδιο όταν είναι ώριμο μαλακώνει λίγο χωρίς να λιώνει.

Το ρόδι πρέπει να είναι βαρύ σε σχέση με το μέγεθός του.

Πώς να τα συντηρήσετε σωστά

• Μην πλένετε τα φρούτα πριν τα βάλετε στο ψυγείο, γιατί η υγρασία επιταχύνει τη φθορά.
• Τα φρούτα που συνεχίζουν να ωριμάζουν (όπως μπανάνες, ακτινίδια και μάνγκο) αφήστε τα εκτός ψυγείου.
• Φυλάξτε τα εσπεριδοειδή σε δροσερό και σκοτεινό σημείο και όχι στο ψυγείο.

Ιδέες για φρουτένια snacks

Κύβοι καρπουζιού με φέτα, φύλλα δυόσμου και λίγο ελαιόλαδο.

Γιαούρτι με ρόδι, μέλι και καρύδια.

Μάνγκο με λίγη πάπρικα και lime, για μια εξωτική πινελιά.

Παγωμένο πεπόνι με προσούτο, σε οδοντογλυφίδες.

Δοκιμάστε αυτά τα tips και μετατρέψτε τη φρουτοφαγία σε μια απολαυστική, καθημερινή απόλαυση γεμάτη χρώμα, γεύση και φρεσκάδα!