Η Kate Middleton γοητεύει τόσο με τη φυσική της κομψότητα όσο και με την καλλίγραμμη σιλουέτα, την οποία διατηρεί παρά τον απαιτητικό ρυθμό της δημόσιας και οικογενειακής της ζωής. Μητέρα τριών παιδιών και εξέχουσα μορφή της βρετανικής μοναρχίας, η Kate συνεχίζει να ακτινοβολεί με την περιποιημένη της εμφάνιση και τη λεπτή της γραμμή.
Πίσω όμως από αυτή την άψογα ελεγχόμενη σιλουέτα κρύβεται ένας δομημένος τρόπος ζωής, στον οποίο η διατροφή διαδραματίζει κεντρικό ρόλο. Σύμφωνα με το South China Morning Post, λέγεται ότι ακολούθησε τη δίαιτα Dukan, τόσο πριν από τον γάμο της το 2011 όσο και ύστερα από κάθε εγκυμοσύνη της, για να επανέλθει γρήγορα στη φόρμα της.
Το συγκεκριμένο πρόγραμμα, σχεδιασμένο για ταχεία απώλεια βάρους, είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1970 από τον Γάλλο γιατρό Pierre Dukan. Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα της δίαιτας, βασίζεται σε μια αυστηρή επιλογή 100 φυσικών τροφών.
Αν και η Kate Middleton δεν έχει επιβεβαιώσει δημοσίως την υιοθέτηση αυτής της διατροφικής μεθόδου, πολλά διεθνή μέσα την αναφέρουν ως βασικό της σύμμαχο στη διατήρηση του βάρους. Και πράγματι, η σταθερή της σιλουέτα λέει πολλά για τη συνέπειά της.
Τι περιλαμβάνει η δίαιτα Dukan
Η δίαιτα Dukan βασίζεται σε μια τετραφασική δομή, με στόχο τόσο τη γρήγορη απώλεια βάρους όσο και τη μακροχρόνια σταθεροποίηση των αποτελεσμάτων. Είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες, περιορίζοντας αυστηρά τα γλυκά και τα αμυλούχα τρόφιμα, ενώ ενθαρρύνει την κατανάλωση άπαχου κρέατος, ψαριών, αυγών και γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά.
Φάση πρώτη: Επίθεση
Η πρώτη φάση διαρκεί από δύο έως πέντε ημέρες και επιτρέπεται να καταναλώνετε απεριόριστες ποσότητες άπαχης ή χωρίς λιπαρά πρωτεΐνης από τις 68 επιλεγμένες τροφές, όπως κοτόπουλο, τόφου, αυγά και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, η δίαιτα συνιστά την κατανάλωση 1,5 κουταλιάς της σούπας πίτουρο βρώμης και έξι έως οκτώ ποτηριών νερού την ημέρα. Αναγνωρίζοντας τη σημασία της άσκησης, προτείνει επίσης τουλάχιστον 20 λεπτά περπάτημα καθημερινά.
Φάση δεύτερη: Πλεύση
Εκτός από τη συνέχιση της κατανάλωσης των 68 πρωτεϊνούχων τροφών, του πίτουρου βρώμης (το οποίο αυξάνεται σε δύο κουταλιές της σούπας) και του νερού από τη φάση Επίθεσης, σε αυτή τη φάση επιτρέπεται η προσθήκη 32 λαχανικών χωρίς άμυλο, όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά και αγγούρια.
Για να απολαμβάνετε αυτά τα μη αμυλούχα λαχανικά, πρέπει να εναλλάσσετε μία ημέρα μόνο με πρωτεΐνη και μία ημέρα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Αναμένεται να κάνετε ζωηρό περπάτημα για τουλάχιστον 30 λεπτά κάθε ημέρα. Εάν ακολουθήσετε αυτήν τη φάση με συνέπεια, μπορείτε να περιμένετε απώλεια περίπου μισού κιλού κάθε τρεις ημέρες.
Φάση τρίτη: Εδραίωση
Αναμένεται να χάνετε περίπου μισό κιλό κάθε πέντε ημέρες. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να καταναλώνετε μία έως δύο μερίδες φρούτων (εκτός από μπανάνες, σταφύλια, σύκα και κεράσια), δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης, 40 γραμμάρια σκληρό τυρί, καθώς και μία έως δύο μερίδες αμυλούχων τροφών.
Η κατανάλωση πίτουρου βρώμης, νερού και η άσκηση παραμένουν απαραίτητα, αλλά πρέπει να διατηρείτε μία ημέρα την εβδομάδα όπου θα τρώτε μόνο πρωτεΐνη, για να διατηρήσετε το λεγόμενο «αληθινό βάρος» σας.
Καλά νέα: μπορείτε να απολαμβάνετε έως δύο «εορταστικά» γεύματα την εβδομάδα, το καθένα με ορεκτικό, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο και ένα ποτήρι κρασί.
Φάση τέταρτη: Σταθεροποίηση
Αυτό το τελικό στάδιο απελευθερώνει όσους ακολουθούν αυτήν τη δίαιτα από τον περιορισμένο κατάλογο τροφών. Ωστόσο, για να διατηρήσετε την απώλεια βάρους, η φάση αυτή συστήνει έντονα:
- Να καταναλώνετε τρεις κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης καθημερινά
- Να τρώτε καθαρά πρωτεΐνη μία ημέρα την εβδομάδα
- Να συνεχίσετε να ασκείστε, όπως με περπάτημα ή ανέβασμα σκάλας
