Οι καιροί ομολογουμένως είναι δύσκολοι. Η δουλειά, οι προσωπικές σχέσεις, η καθημερινότητα είναι μόνο μερικοί από τους λόγους που μας προκαλούν άγχος και στρες και δε μας αφήνουν να απολαύσουμε απλές, όμορφες στιγμές. Τι θα λέγατε, λοιπόν, αν σας λέγαμε ότι υπάρχουν φαγητά που βοηθούν στη μείωση και στον έλεγχο όλης αυτής της κατάστασης;
Γλυκοπατάτες
Οι γλυκοπατάτες φημίζονται για την ικανότητά τους να μειώνουν το στρες. Είναι γεμάτες με Β-καροτίνη και πολλές άλλες βιταμίνες καθώς επίσης και την ίνα που βοηθά στην επεξεργασία των υδατανθράκων με αργό και σταθερό τρόπο.
Αβοκάντο
Πλούσια σε βιταμίνη Β και Ε, Β-καροτίνη και γλουταθειόνη μπορεί και μπλοκάρει την απορρόφηση συγκεκριμένων λιπών που προκαλούν οξειδωτική βλάβη. Δεδομένου, όμως, του ότι περιέχουν μεγάλη θερμιδική συγκέντρωση, προσέξτε την ποσότητα που καταναλώνετε.
Μούρα
Τα μούρα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, όπως η ανθοκυανίνη, παρέχοντας πολλά οφέλη για την υγεία. Η πλούσια περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C είναι ίσως ο βασικότερος παράγοντας που τα κάνει να μειώνουν το στρες.
Γαλοπούλα
Η L-τριπτοφάνη, το αμινοξύ που περιέχεται στη γαλοπούλα, ενεργοποιεί την απελευθέρωση της σεροτονίνης, η οποία είναι ένα χημικό του εγκεφάλου που μας κάνει να νιώθουμε καλά. Αυτός είναι κι ο λόγος που οι άνθρωποι που τρώνε γαλοπούλα νιώθουν ήρεμοι και χαλαροί ακόμη κι αν είναι κουρασμένοι.
Κάσιους
Είναι μία εξαιρετική πηγή για ψευδάργυρο, γνωστό για την ικανότητά του να μειώνει το άγχος και την κατάθλιψη και δεδομένου ότι τα σώματά μας δεν έχουν τρόπο να αποθηκεύουν ψευδάργυρο, είναι καλό να προσλαμβάνουμε λίγο κάθε μέρα.
Μαύρη σοκολάτα
Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας βοηθά στη χαμηλότερη πίεση του αίματος, οδηγώντας έτσι σε μία αίσθηση ηρεμίας. Περιέχει επίσης περισσότερες πολυφαινόλες από ορισμένα φρούτα και λαχανικά. Φυσικά, δεν πρέπει να γίνεται υπερβολές στην ποσότητα γιατί, όπως και να το κάνουμε, παραμένει σοκολάτα.
Γάλα
Σύμφωνα με μελέτες, ένα ποτήρι γάλα πριν τον ύπνο καταπολεμά την αϋπνία και την υπερκινητικότητα, εξαιτίας της περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Β2 και Β12, πρωτεΐνη και κάλσιο. Επίσης βοηθά στη μείωση της πίεσης του αίματος και στη χαλάρωση των μυών.
Σολωμός
Τα Omega-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη διατήρηση της κορτιζόλης και της αδρεναλίνης όταν αισθανόμαστε ένταση ενώ παράλληλα προστατεύει από καρδιακές ασθένειες.
Διαβάστε επίσης
Eva Mendes – Ryan Gosling: Δείτε τις καλύτερες εμφανίσεις του ζεύγους δύο μήνες πριν γίνουν γονείς
Young and Beautiful: Θυμόμαστε τις ωραιότερες εμφανίσεις της Ελευθερίας Ελευθερίου
Κατεβάστε τώρα το νέο τεύχος του InStyle εντελώς δωρεάν στο iPad
