Το frozen yogurt είναι ιδιαίτερα δημοφιλές τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας. Πρόκειται για ένα δροσιστικό επιδόρπιο με πλούσια γεύση αλλά αρκετά πιο “ελαφριά” από το παραδοσιακό παγωτό.
Η δροσιά του γιαουρτιού με την απολαυστική υφή του παγωτού αποτελούν έναν ακαταμάχητο συνδυασμό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Συνδυάζεται με μέλι, φρούτα, ξηρούς καρπούς ή με σιρόπι της επιλογής σας.
Μία απλή και εύκολη συνταγή για να ετοιμάσετε το δικό σας σπιτικό παγωτό – γιαούρτι είναι η παρακάτω και με μόλις 3 υλικά!
Η συνταγή με 3 υλικά για παγωτό γιαούρτι
Υλικά
- 400 ml (2 κούπες) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά από το ψυγείο
- 140 γρ. (2/3 κούπας) ζάχαρη
- 200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι αγελαδινό
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να αποκτήσει μία απαλή υφή σαν σαντιγύ
- Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης
- Γεμίζουμε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και αδειάζουμε σε 5 βαζάκια/κυπελλάκια
- Τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2-3 ώρες
- Γαρνίρουμε με τα υλικά που επιθυμούμε και σερβίρουμε
Tip: Εκτός από το μέλι που ταιριάζει πολύ με το παγωτό γιαούρτι, δοκιμάστε να γαρνίρετε με σιρόπι βύσσινο και τριμμένο μπισκότο!
Καλή σας απόλαυση!
Θυμηθείτε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή γιατί θα σας χρειαστεί!
Εάν σας αρέσουν οι απλές και γρήγορες συνταγές μπορείτε να δοκιμάσετε επίσης:
Σπιτικό παγωτό oreo με 3 υλικά – Η πιο απλή και νόστιμη συνταγή
Τρουφάκια με 3 υλικά – Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για γλυκό
Μους σοκολάτας χωρίς ζάχαρη με μόνο 3 υλικά – Εύκολη και γρήγορη συνταγή
Περισσότερες συνταγές θα βρείτε στη στήλη Taste&Style του Instyle.gr
