Καλοκαίρι χωρίς αφράτους λουκουμάδες με μέλι και κανέλα δεν γίνεται! Η μυρωδιά τους και μόνο ξυπνά αναμνήσεις από ανέμελες στιγμές στην παιδική μας ηλικία.
Η γεύση τους είναι ακαταμάχητη στο τηγάνι ωστόσο μία πιο υγιεινή εκδοχή είναι στο air fryer. Με μόνο τρία υλικά και χωρίς λάδι, μέσα σε λίγα λεπτά μπορείτε να έχετε έτοιμο ένα νόστιμο γλυκό σνακ και μάλιστα χωρίς περιττές θερμίδες.
Τα τρία υλικά που θα χρειαστείτε για τους λουκουμάδες είναι γιαούρτι στραγγιστό, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και μέλι.
Η συνταγή για λουκουμάδες στο air fryer
Υλικά
– 200γρ. πλήρες γιαούρτι στραγγιστό
– 400γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
– 1 κ.σ. μέλι
Τρόπος παρασκευής:
- Προθερμαίνουμε τη φριτέζα αέρος
- Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο και ομοιογενές μείγμα.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ και σχηματίζουμε μικρές μπαλίτσες ίδιου μεγέθους.
- Τοποθετούμε τους λουκουμάδες στον κάδο του air fryer, αφήνοντας κενά ανάμεσά τους.
- Ψήνουμε στους 160°C για περίπου 10-12 λεπτά, μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με το μέγεθος των λουκουμάδων και το μοντέλο του air fryer.
- Σερβίρουμε με μπόλικο μέλι και κανέλα!
Extra Tip: Αν είστε λάτρης της σοκολάτας μπορείτε να σερβίρετε με πραλίνα! Για γρήγορο γλυκάκι στο χέρι, ιδανικό και για παιδιά, δοκιμάστε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη. Για έξτρα δροσιά, σερβίρονται και με παγωτό!
Θυμηθείτε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή γιατί θα γίνει η αγαπημένη σας! Καλή απόλαυση!
Μη χάσετε επίσης:
Σπιτικό παγωτό oreo με 3 υλικά – Η πιο απλή και νόστιμη συνταγή
Περισσότερες συνταγές θα βρείτε στη στήλη Taste&Style του Instyle.gr
