Βάζουμε τα βατόμουρα με τη ζάχαρη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και περιμένουμε 5 λεπτά πριν ανάψουμε το μάτι. Ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Μόλις κρυώσει το σιρόπι, το σουρώνουμε και το βάζουμε σε μια κανάτα. Προσθέτουμε τον αφρώδη οίνο και σερβίρουμε στα ποτήρια. Για διακόσμηση βάζουμε βατόμουρα και φύλλα δυόσμου.

ΥΛΙΚΑ:

12 βατόμουρα
100 γρ. ζάχαρη
4 κ.σ. νερό
1 μπουκάλι αφρώδη οίνο