Το Espresso Martini δεν είναι καινούργιο, αλλά η ιστορία του είναι τόσο επίκαιρη που μοιάζει σαν να δημιουργήθηκε μόλις χθες.
Όλα ξεκίνησαν τη δεκαετία του 1980, όταν ο Βρετανός bartender Dick Bradsell εφηύρε αυτό το κοκτέιλ (αρχικά γνωστό ως Vodka Espresso) για ένα μοντέλο – κάποιοι υποστηρίζουν ότι ήταν η Kate Moss – που ζήτησε κάτι που θα την ξυπνούσε αλλά και θα την έστελνε αδιάβαστη. Έτσι, γεννήθηκε ένας μοναδικός συνδυασμός από βότκα, λικέρ καφέ, εσπρέσο και ζάχαρη, μια τέλεια μίξη διεγερτικών και χαλαρωτικών που έκανε ακριβώς αυτό που έπρεπε.
Το αποτέλεσμα δεν ήταν μόνο αποτελεσματικό, αλλά και απίστευτα γευστικό – και αρκετά απλό για να το φτιάξει ένας bartender, αρκεί να είχε πρόχειρο φρεσκοφτιαγμένο εσπρέσο.
Σαράντα χρόνια αργότερα, το Espresso Martini συνεχίζει να απογειώνει τη διάθεση μιας νέας γενιάς, προσφέροντας ενέργεια και χαλάρωση ταυτόχρονα. Σήμερα, επανέρχεται δυναμικά σε πολλές νέες εκδοχές, από το κλασικό κοκτέιλ με βότκα μέχρι έτοιμα μπουκάλια που πωλούνται στα ράφια. Οι bartenders τολμούν παραλλαγές με τεκίλα ή ουίσκι αντί για βότκα και δημιουργούν ακόμα και frothy frozen εκδοχές του ποτού.
Ένα Κοκτέιλ-Φαινόμενο με Δική του Ημέρα
Το Espresso Martini έχει πλέον τη δική του παγκόσμια ημέρα, στις 15 Μαρτίου, όπου μπαρ σε όλο τον κόσμο προσφέρουν το κοκτέιλ σε ειδικές τιμές (ναι, είναι μια έξυπνη διαφημιστική κίνηση, αλλά σίγουρα απολαυστική).
Η Sabrina Carpenter, η οποία σημείωσε την πρώτη της Top Ten επιτυχία με το τραγούδι “Espresso”, απέκτησε χορηγία κοκτέιλ από την Absolut και την Kahlúa (μέρος του ομίλου Pernod Ricard) για την περιοδεία της Short n’ Sweet North American Tour. Επιπλέον, η τραγουδίστρια κυκλοφόρησε το δικό της Espresso Martini kit, το οποίο πωλείται για 85 δολάρια, καθώς και άλλα συλλεκτικά merchandise με θέμα το δημοφιλές κοκτέιλ.
Η ποπ κουλτούρα έχει τεράστια επιρροή στη δημοτικότητα των cocktails. Το Cosmopolitan, που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1970, γνώρισε δεύτερη νιότη στα τέλη των 90s, χάρη στην Carrie Bradshaw και τις φίλες της στο Sex and the City. Αντίστοιχα, ο James Bond έκανε το Martini το πιο cool ποτό του πλανήτη τη δεκαετία του 1960.
Όπως και τα παραπάνω cocktails, το Espresso Martini ζει τη δική του μεγάλη στιγμή – γι’ αυτό, απολαύστε το και αφεθείτε στη μαγεία του!
Η Πιο Εύκολη Συνταγή για Espresso Martini
Υλικά
- 30 ml λικέρ καφέ Mr. Black (ή οποιοδήποτε λικέρ εσπρέσο)
- 30 ml κρύου καφέ (cold brew) ή espresso
- 30 ml βότκας
Τρόπος παρασκευής
- Γεμίστε ένα shaker με πάγο.
- Προσθέστε το λικέρ καφέ, τον κρύο καφέ ή εσπρέσο και τη βότκα.
- Ανακινήστε έντονα για περίπου 10 δευτερόλεπτα ώστε να κρυώσουν και να αφρατέψουν τα υλικά.
- Σουρώστε το μείγμα σε ένα παγωμένο ποτήρι martini.
- Αν θέλετε, γαρνίρετε με κόκκους καφέ ή ξύσμα σοκολάτας.
Απολαύστε το και… cheers!
