Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, η αίσθηση των βαριών ποδιών γίνεται ένα συχνό και ενοχλητικό φαινόμενο, ιδίως στο τέλος της ημέρας. Η ζέστη διαστέλλει τις φλέβες και επιβραδύνει την επιστροφή του αίματος προς την καρδιά, προκαλώντας πρηξίματα, κόπωση και μερικές φορές ακόμη και πόνο. Πέρα όμως από τη φυσική φροντίδα, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Η καλή ενυδάτωση είναι βασική: το να πίνουμε αρκετό νερό βοηθά στη ρευστοποίηση του αίματος και περιορίζει την κατακράτηση υγρών. Στο πιάτο μας, καλό είναι να περιορίσουμε το αλάτι, το αλκοόλ και τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, που επιδεινώνουν το πρήξιμο.

Η Laurence Assedou, διευθύντρια Έρευνας και Ανάπτυξης και συνιδρύτρια της Terravita, αποκάλυψε στο Gala.fr ποιες είναι οι πιο αποτελεσματικές τροφές για να ελαφρύνουμε φυσικά τα πόδια μας και να αντέχουμε καλύτερα τις υψηλές θερμοκρασίες.

Τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή: Για την ενίσχυση των αγγείων

Τα φλαβονοειδή είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία και ενισχύουν τα τοιχώματα των τριχοειδών. Βελτιώνουν τη φλεβική κυκλοφορία και περιορίζουν τις φλεγμονές, δύο καθοριστικοί παράγοντες για την ανακούφιση των ποδιών. Θα τα βρείτε σε αφθονία στα κόκκινα φρούτα: φράουλες, σμέουρα, κεράσια, βατόμουρα και μύρτιλα. Αυτά τα μικρά, πολύχρωμα φρούτα, πλούσια και σε βιταμίνη C, είναι επίσης ιδιαίτερα ενυδατικά και ενσωματώνονται εύκολα στη θερινή διατροφή, σε smoothies, φρουτοσαλάτες ή και σκέτα.

Άλλες καλές πηγές φλαβονοειδών είναι τα μαύρα σταφύλια, τα εσπεριδοειδή και το πράσινο τσάι. Η τακτική τους κατανάλωση βοηθά στην πρόληψη του πρηξίματος και στη βελτίωση της μικροκυκλοφορίας.

Τροφές πλούσιες σε κάλιο: Για τη μείωση της κατακράτησης υγρών

Το κάλιο είναι απαραίτητο μεταλλικό στοιχείο για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων και τη ρύθμιση των υγρών του σώματος. Δρα αντίρροπα προς το νάτριο, ελέγχοντας την ποσότητα νερού που αποθηκεύεται στους ιστούς. Η επαρκής πρόσληψη καλίου συμβάλλει έτσι στη μείωση της κατακράτησης υγρών, μιας από τις βασικές αιτίες των βαριών ποδιών.

Από τις καλύτερες πηγές καλίου είναι:

• η μπανάνα
• το σπανάκι
• οι πατάτες με τη φλούδα
• το αβοκάντο
• οι φακές
• οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια

Aκόμη και η μαύρη σοκολάτα (με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο) αποτελεί ενδιαφέρουσα πηγή, εφόσον καταναλώνεται με μέτρο. Η τακτική ενσωμάτωσή τους στα γεύματα βοηθά στη διαχείριση του πρηξίματος και στη μακροπρόθεσμη ανακούφιση των ποδιών.

Φυσικά διουρητικά τρόφιμα: Για καλύτερη αποσυμφόρηση των ιστών

Ορισμένες τροφές έχουν φυσικές διουρητικές ιδιότητες — δηλαδή ενισχύουν την παραγωγή ούρων και την αποβολή της περίσσειας νερού από τον οργανισμό.

Το καλοκαίρι, σύμμαχοί μας είναι:

• το αγγούρι
• το καρπούζι
• το πεπόνι
• ο ανανάς

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό, βοηθούν όχι μόνο στην ενυδάτωση, αλλά και στην αποσυμφόρηση των ιστών. Άλλα τρόφιμα με αναγνωρισμένη αποστραγγιστική δράση είναι το σέλερι, η αγκινάρα και η μαραθόριζα (φινόκιο). Ενσωματωμένα σε σαλάτες, φρέσκους χυμούς ή δροσερές σούπες, συμβάλλουν ουσιαστικά στo να ελαφρύνουν τα πόδια.