1. Σοτάρουμε σταδιακά τις γαρίδες (σε 2-3 δόσεις) και στη συνέχεια βάζουμε στην κατσαρόλα τη σάλτσα πέστο.

2. Βάζουμε και τις γαρίδες, ανακατεύουμε απαλά και μόλις κρυώσουν λίγο τις περνάμε σε καλαμάκια.

ΥΛΙΚΑ:

4-6 κς. Καλαμποκέλαιο
700 γρ. Γαριδες
1/2 δόση Σάλτσα πέστο