Μια ποικιλόμορφη και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί την απόλυτη προϋπόθεση για βέλτιστη υγεία. Εκτός από το ότι σας παρέχει αρκετή ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, μια υγιεινή διατροφή μειώνει τους κινδύνους για καρδιαγγειακά και χρόνιες παθήσεις, ενώ συμβάλλει στη διατήρηση σταθερού σωματικού βάρους. Ωστόσο, αυτό δεν αρκεί πάντα για την απομάκρυνση του λίπους σε συγκεκριμένες περιοχές.
Η Leanne Ward, διαιτολόγος εξειδικευμένη στην απώλεια λίπους με διάρκεια και στην ορμονική υγεία, μοιράστηκε σε βίντεο στο Instagram -το οποίο εντόπισε η DailyMail- τον κανόνα «30-30-30». Πρόκειται για μια μέθοδο που, όπως ισχυρίζεται, λειτουργεί καλύτερα από κάθε τάση αποτοξίνωσης που κυκλοφορεί. Η αρχή είναι απλή: στοχεύει στην κατανάλωση 30 γραμμαρίων πρωτεΐνης, τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα, 30 γραμμαρίων φυτικών ινών την ημέρα, καθώς και 30 διαφορετικών φυτικής προέλευσης τροφών την εβδομάδα.
Αν και τα 90 έως 120 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα μπορεί να φαίνονται πολλά, η ειδικός υποστηρίζει ότι οι περισσότερες γυναίκες με ορμονικά προβλήματα θα έπρεπε να καταναλώνουν περίπου αυτήν την ποσότητα, ώστε να χάσουν πιο εύκολα τα περιττά κιλά, χωρίς να χάσουν μυϊκή μάζα. Πράγματι, η ποσότητα των 30 γραμμαρίων πρωτεΐνης, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα, τροφοδοτεί τους μύες, ενισχύει τον μεταβολισμό και προσφέρει αίσθηση κορεσμού. Είναι η ιδανική στρατηγική για να απαλλαγεί κάποιος από τις λιγούρες μακροπρόθεσμα. «Οι περισσότερες γυναίκες δεν καταναλώνουν αρκετή πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια της ημέρας, και αυτό επηρεάζει την ενέργεια και τη σύσταση του σώματος», εξηγεί.
Όσο για τα 30 γραμμάρια φυτικών ινών καθημερινά, θα πρέπει να προέρχονται αποκλειστικά από ολόκληρες τροφές. «Οι φυτικές ίνες δεν πρέπει να προέρχονται από υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά από φυσικές, πλήρεις τροφές. Σκεφτείτε όσπρια, φασόλια, βρώμη, σπόρους, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής άλεσης, λαχανικά και φρούτα», προσθέτει η διαιτολόγος.
Ο κανόνας 30-30-30: Το κλειδί για ευκολότερη πέψη
«Αυτές οι τροφές προκαλούν κορεσμό, διευκολύνουν την πέψη και διατηρούν τα έντερά σας υγιή», προσθέτει η Leanne Ward. Τέλος, το τελευταίο στάδιο της συμβουλής της ειδικού είναι η ένταξη τουλάχιστον 30 διαφορετικών τροφών φυτικής προέλευσης κάθε εβδομάδα. Πρόκειται για μια ουσιαστική λεπτομέρεια για την ενίσχυση της εντερικής ισορροπίας, καθώς, όπως εξηγεί, «η μεγαλύτερη ποικιλία φυτικών τροφών οδηγεί σε καλύτερη μικροβιακή ποικιλότητα στο έντερο».
Πράγματι, οι φυτικές τροφές συμβάλλουν στη ρύθμιση των ορμονών, διευκολύνουν τη χώνευση, ενισχύουν την ανοσία και βελτιώνουν τη συνολική υγεία σε βάθος χρόνου – «και κατά συνέπεια, την απώλεια βάρους», διευκρινίζει η ειδικός.
«Όταν εστιάζετε στην ποικιλία, κάνετε φυσικά πιο υγιεινές επιλογές, που ωφελούν την υγεία και τις ορμόνες σας».
Σε συνδυασμό με φυτικής προέλευσης διατροφή, οι ζυμωμένες τροφές, όπως τα προϊόντα γαλακτοκομικής ζύμωσης (γιαούρτι και κεφίρ), είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές για την υποστήριξη της εντερικής υγείας. Το γιαούρτι και το κεφίρ περιέχουν προβιοτικά, δηλαδή ευεργετικά ζωντανά βακτήρια για τον οργανισμό.
