1. Πλένουμε καλά όλα τα υλικά μας και τα βάζουμε σε ένα άλλο μπολ.

2. Σε ένα μπολ λιώνουμε τη φέτα με πιρούνι, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τη ρίγανη και μόλις έχει ανακατευτεί σωστά το μέιγμα μας πλάθουμε μικρά μπαλάκια. Αλατίζουμε την σαλάτα και προσθέτουμε τα μπαλάκια στη σαλάτα μας.

3. Στο τέλος περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Tips: Για να γίνει τραγανό το αγγούρι μας θα βάλουμε όλες τις φλούδες σε παγωμένο νερό και θα το αφήσουμε για 15 λεπτά.

ΥΛΙΚΑ:

3 αγγούρια σε λεπτές φλίδες
7-10 ελιές (μαύρες)
10-12 ντοματίνια (κομμένα στη μέση)
2 φρέσκα κρεμμύδια (κομμένα μακρόστενα σε 5 εκ.)
200γρ φέτα
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη