1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα δημητριακά, τα αμύγδαλα, τα τσιπς μπανάνας, το αλάτι και την κανέλα και ανακατεύουμε πολύ καλά.

2. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

3. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 1-2 λεπτά και το περιχύνουμε στο μεγάλο μπολ με τα δημητριακά.

4. Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψί 20 Χ 20 εκατοστά, αφού πρώτα του έχουμε βάλει λαδόκολλα.

5. Το αφήνουμε για περίπου 4-6 ώρες ( εξο και οχι στο ψυγείο ) να πήξει και μετά το κόβουμε σε τετράγωνα η παραλληλόγραμα για να αποκτήσουμε τις  μπάρες.

ΥΛΙΚΑ:

2 1/2 φλ. δημητριακά
1 φλ. αμύγδαλα
1/2 φλ. τσιπς μπανάνας ( αποξηραμένη μπανάνα )
1/2 κ.γ αλάτι
1/2 κ.γ κανέλα
60 γρ. βούτυρο
1/3 φλ. καστανή ζάχαρη
1/4 φλ. μέλι