Διακοπές στα χιόνια: Μακριά από τα πλήθη – Σε Γαλλία, Αυστρία, Ιταλία, Ελβετία

Θέλετε να βρεθείτε στις διάσημες πίστες για σκι, αλλά συγχρόνως επιθυμείτε ένα θέρετρο μακριά από τα πλήθη; Βρήκαμε τις καλύτερες μικρότερες πόλεις και χωριά που μπορούν να σας προσφέρουν μια πιο αυθεντική εμπειρία σε καλύτερη τιμή και με πρόσβαση στις ίδιες πίστες.

Saint Martin de Belleville – Γαλλία

Αυτό το χωριό της Σαβοΐας μπορεί να συνδέεται με lift με μια από τις μεγαλύτερες και πιο γνωστές περιοχές για σκι στον κόσμο, τις Τρεις Κοιλάδες (Three Valleys), αλλά έχει καταφέρει να διατηρήσει την αυθεντικότητά του. Είναι μια ευπρόσδεκτη εναλλακτική στη λάμψη του Courchevel, στην κοσμικότητα του Méribel και στην αρχιτεκτονική του Val Thorens.

Το χωριό St Martin είναι ουσιαστικά ένα σύνολο αρχαίων σαλέ από ξύλο και μιας όμορφης εκκλησίας. Μερικά από αυτά τα σαλέ στεγάζουν ακόμα τους αρχικούς ιδιοκτήτες τους, ενώ άλλα έχουν μετατραπεί σε πολυτελή καταλύματα και ατμοσφαιρικά μικρά εστιατόρια. Το καλύτερο είναι το Le Montagnard, το οποίο βρίσκεται σε έναν παλιό αχυρώνα και ανήκει σε έναν ντόπιο τυροκόμο, τον Eric Suchet.

Είναι το τέλειο μέρος για ζεστά γεύματα, ιδιαιτέρως αν σας αρέσουν οι σπεσιαλιτέ της Σαβοΐας όπως οι tartiflette (γκρατέν με πατάτες, τυρί, λαρδί και κρεμμύδι), croziflette (γκρατέν με παραδοσιακά ζυμαρικά της Σαβοΐας) και raclette (τυρί που σερβίρεται λιωμένο).

Tartiflette

Μπορείτε να γευματίσετε επίσης στο υπέροχο Chez Pépé Nicolas, το οποίο είναι κρυμμένο στις πλαγιές ακριβώς πάνω από το Les Menuires. Το croque monsieur Belleville που σερβίρει, φτιαγμένο με γαλοπούλα και σπιτικό Tomme de Savoie (ημίσκληρο τυρί), θα το απολαύσετε καλύτερα στην ηλιόλουστη βεράντα με την πανοραμική θέα, έτσι θα είστε έτοιμοι για την επιστροφή στο St Martin κάνοντας σκι.

Chez Pépé Nicolas ©Cécile Bouchayer

Kirchberg – Αυστρία

Βρίσκεται μόλις έξι χιλιόμετρα από το κοσμικό γειτονικό Kitzbühel και είναι ένα ζωντανό χωριό, ένα καταφύγιο για οικογένειες και αφοσιωμένους σκιέρ.

Το κοινόχρηστο χιονοδρομικό κέντρο Kitzbühel-Kirchberg προσφέρει πίστες 168 χιλιομέτρων προσβάσιμες με ένα σύγχρονο δίκτυο ανελκυστήρων (lift), ένα μεγάλο terrain park και περισσότερα από 40 εστιατόρια στο βουνό.

Το Kirchberg βρίσκεται επιπλέον σε ιδανική τοποθεσία για να εξερευνήσετε το SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental, ένα από τα μεγαλύτερα ski resorts του κόσμου. Είναι ένα διασυνδεδεμένο χιονοδρομικό κέντρο με πίστες μήκους περίπου 280 χιλιομέτρων. Με μια σύντομη διαδρομή το λεωφορείο θα σας μεταφέρει δωρεάν στο Brixen, έναν από τους κύριους κόμβους της περιοχής.

Πιο δίπλα, το Kitzbühel μπορεί να διαθέτει μερικά από τα πιο λαμπερά ξενοδοχεία και εστιατόρια της Αυστρίας, αλλά οι ντόπιοι πηγαίνουν συχνότατα στο Kirchberg, στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Rosengarten για ένα γεύμα αξιώσεων που συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή με την παραδοσιακή τιρολέζικη κουζίνα.

Nendaz- Ελβετία

Με τα χρόνια το Verbier έχει γίνει ένας καλτ προορισμός για σκιέρ εκτός πίστας, για ξέφρενα κοσμικά πάρτι και για λάτρεις των πολυτελών σαλέ.

Τα λαμπερά εστιατόρια όμως του Verbier, τα περίφημα νυχτερινά κέντρα και τα εντυπωσιακά σαλέ συνδυάζονται με τις καλύτερες πίστες για σκι.

Ευτυχώς, για όσους θέλουν πρόσβαση σε αυτές τις πίστες αλλά κάτι πιο ήσυχο, το Verbier είναι μόνο ένα από τα πέντε θέρετρα που αποτελούν το χιονοδρομικό κέντρο Four Valleys, το οποίο ενσωματώνει πάνω από 400 χιλιόμετρα με πίστες κατάλληλες για όλα τα επίπεδα.

Verbier / Four Valleys

Η ελκυστική πόλη Nendaz βρίσκεται σε ένα από αυτά και με την παλιά πόλη, την εύκολη πρόσβαση στο αεροδρόμιο, τα σαλέ και τα προς ενοικίαση διαμερίσματα να είναι σε καλές τιμές, κερδίζει τη φήμη μιας σοβαρής εναλλακτικής.

Ο,τι λείπει από το Nendaz σε σούσι και κοσμικότητα αναπληρώνεται με εστιατόρια που προσφέρουν σπιτικό φαγητό, ήσυχες πίστες και εξαιρετικές υπηρεσίες για οικογενειακές διακοπές.

Και ενώ το Verbier βρίσκεται στις παρυφές των Four Valleys, το Nendaz βρίσκεται κεντρικά, ενθαρρύνοντας την εξερεύνηση της μεγάλης πίστας γύρω από το Veysonnaz και τις κλασικές διαδρομές εκτός πίστας κοντά στο Siviez και το Tortin.

Το Nendaz προσφέρει μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια και καταστήματα καθώς και καταλύματα με τη δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων επιτόπου.

Φροντίστε όμως να γευματίσετε τουλάχιστον μια βραδιά στο εστιατόριο Le Mont Rouge που σερβίρει ντόπιο αρνί και φημολογείται ότι είναι ό,τι καλύτερο σε ολόκληρο το Verbier.

Mont-Rouge Restaurant
Le Mont-Rouge Restaurant

Morzine – Γαλλία

Παρά το γεγονός ότι συνδέεται με πίστες 650 χιλιομέτρων και 12 θέρετρα στα γαλλοελβετικά σύνορα, πολλά από τα οποία απέχουν μόλις μια ώρα οδικώς από τη Γενεύη, η περιοχή για σκι Portes du Soleil δεν βρίσκεται στη λίστα με τα to do για τους φανατικούς σκιέρ.

Το σκι εδώ είναι ήπιο, ενώ υπάρχουν μονοπάτια μέσα στα έλατα και μερικά από τα καλύτερα πάρκα στις Αλπεις σε φαινομενικά ατέλειωτες διαδρομές σκι. Οι πόλεις είναι εξίσου πολλές και για όλα τα γούστα, από το διάσημο Avoriaz μέχρι το πολύ παραδοσιακό ελβετικού τύπου χωριουδάκι Morgins.

Η πόλη Morzine συνδυάζει τη γοητεία του αγροτικού χωριού της Σαβοΐας, διαθέτοντας όμως μεγάλη ποικιλία από σύγχρονα ξενοδοχεία, εστιατόρια και μπαρ, ενώ βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία για το Portes du Soleil με ανελκυστήρες (lift) που απλώνονται σχεδόν προς κάθε κατεύθυνση.

Απολαύστε φοντί και σπιτικά καπνιστά κρέατα στο Lapisa κοντά στο Champéry και ζωντανή μουσική. Για après-ski vibes επιλέξτε τη βεράντα του Le Tavaillon στο Avoriaz πριν κατευθυνθείτε πίσω στο Morzine.

To Lapisa κοντά στο Champéry.
Le Tavaillon στο Avoriaz.

La Villa – Iταλία

Η La Villa είναι μια από τις έξι πόλεις της Alta Badia στην καρδιά των Δολομιτών. Η Alta Badia είναι το μεγαλύτερο μέρος του χιονοδρομικού κέντρου Sella Ronda με 130 χιλιόμετρα από πίστες, που αποτελούν τμήμα της τεράστιας περιοχής Dolomiti Superski στους Δολομίτες (1.200 χιλιόμετρα από πίστες).

Alta Badia – La Villa.

Η ποιότητα και το εύρος των επιλογών εδώ είναι παγκόσμιας κλάσης, με θέα τόσο εντυπωσιακή που δελεάζει ακόμη και τους πιο αφοσιωμένους σκιέρ, οι οποίοι βγαίνουν από τις πίστες για να θαυμάσουν τη θέα στις ηλιόλουστες βεράντες. Εδώ είναι που η ιταλική κουλτούρα του Νότιου Τιρόλου ξεπερνά τις αυστριακές ρίζες του resort. H αίσθηση εδώ είναι ότι το σκι είναι ένα μέσο για να κινείσαι ανάμεσα στα εστιατόρια, τα καφέ, το μεσημεριανό γεύμα και τις après-ski απολαύσεις παρά ένα σπορ αξιόλογης σωματικής προσπάθειας.

Η dolce vita συνεχίζεται από τις πλαγιές, στα πολυτελή ξενοδοχεία και εστιατόρια (αρκετά διαθέτουν αστέρια Michelin), στα κομψά spa, τα μπαρ και στις ακριβές μπουτίκ για shopping.

Το La Villa είναι ένα από τα μικρότερα χωριά της Alta Badia, αλλά πολλά lift αναχωρούν από το κέντρο του μεταφέροντάς σας στο μεγάλο χιονοδρομικό κέντρο. Eσείς πάρτε το lift για να πάτε σε ένα από τα πιο όμορφα καταφύγια στις Αλπεις, το Santa Croce Ηostel που χτίστηκε το 1718 ως ξενώνας για προσκυνητές, οι οποίοι επισκέπτονταν το όμορφο παρεκκλήσι δίπλα. Και τα δυο πήραν το όνομά τους από το βουνό όπου βρίσκονται.

To Santa Croce Ηostel.
H γλυκιά τηγανίτα kaiserchmarrn.

Εδώ θα απολαύσετε την καλύτερη Kaiserschmarrn (γλυκιά τηγανίτα) εκτός Αυστρίας.

Stuben – Αυστρία

Το Arlberg στις Αλπεις είναι αναμφισβήτητα μια από τις κορυφαίες περιοχές για σκι στον κόσμο με 340 χιλιόμετρα πίστες, 200 χιλιόμετρα εκτός πίστας και πολλές πόλεις και χωριά. Το St Anton είναι ένα από αυτά και είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο του σκι ως το κατάλληλο μέρος για ελεύθερο σκι και αξέχαστες après-ski απολαύσεις.

Σε 40 λεπτά από το St Anton βρίσκεται το γραφικό χωριό Stuben, η γενέτειρα του Johann Hannes Schneider, εμπνευστή της τεχνικής κατάβασης σκι Arlberg. Χάρη στη θέση του και την παρουσία του Alpin & Freeride Center το Stuben αποτελεί εξαιρετική επιλογή για σοβαρούς και εκτός πίστας σκιέρ.

Το γραφικό χωριό Stubern, στο Alberg στις Άλπεις.

Στο Stuben όμως βρίσκεται και το ξενοδοχείο Mondschein, οι ιδιοκτήτες του οποίου είναι υποστηρικτές του slow food και του local farming.

Το ξενοδοχείο Mondschein.

Disentis – Ελβετία

Το Disentis είναι μια αρχετυπική ελβετική πόλη των Αλπεων που περιβάλλεται από πανύψηλα βουνά και παγωμένες λίμνες, ενώ φιλοξενεί ένα από τα παλαιότερα μοναστήρια των Βενεδικτίνων της Ευρώπης, τον Αγιο Μαρτίνο του 8ου αιώνα. Μέχρι πρόσφατα ήταν ένα καλά φυλαγμένο μυστικό μεταξύ των ατρόμητων του ελεύθερου σκι. Οι άνεμοι της αλλαγής όμως έχουν αρχίσει να πνέουν και η νυσταγμένη αυτή γωνιά της Ελβετίας γίνεται πλέον γνωστή.

Το Disentis υπερηφανεύεται για τα 60 χιλιόμετρα με πίστες, οι οποίες συμπληρώνονται από τα 200 χιλιόμετρα από πλαγιές για σκι του Gotthard Oberalp Arena, περιοχή που μοιράζονται οι γείτονές του, Sedrun και Andermatt. Το Sedrun είναι εύκολα προσβάσιμο από το Disentis, αφού φτάνετε εκεί σε 15 λεπτά με το γραφικό τρένο πάνω από το πέρασμα Oberalp, ενώ το Andermatt βρίσκεται λίγο πιο μακριά. Το Andermatt είναι το πιο γνωστό από τα τρία θέρετρα.

Το Disentis είναι μια έξυπνη επιλογή για την περιοχή και το ξενοδοχείο Nangijala Guest House, που ανήκει σε Σκανδιναβούς, είναι ένα εξαιρετικό κατάλυμα για τη διαμονή σας.

Tags:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Newsletter

#StayInStyle

Λάβετε ειδοποίηση για νέα άρθρα