Το εντερικό μικροβίωμα αποτελεί ένα σύνθετο οικοσύστημα από διάφορους μικροοργανισμούς που διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στην ισορροπία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Αν και η σύνθεσή του επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή, το μικροβίωμα συμβάλλει στη ρύθμιση βασικών φυσιολογικών διαδικασιών που προάγουν τη γενική ευεξία. Πράγματι, ένα υγιές εντερικό μικροβίωμα σχετίζεται με καλή πέψη, ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και ακόμη και με θετικότερη διάθεση συνολικά. Αντίθετα, ένα μη ισορροπημένο μικροβίωμα μπορεί να ενισχύσει τη χρόνια φλεγμονή, να συμβάλει στην ανάπτυξη ασθενειών, όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης, την αϋπνία ή ακόμη και διαταραχές της διάθεσης. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να διατηρούμε μια ισορροπημένη διατροφή για να το φροντίζουμε μακροπρόθεσμα.
Αν και φαίνεται απλό, ένα απλό φλιτζάνι τσάι μπορεί, επίσης, να κάνει θαύματα για τον οργανισμό. Σύμφωνα με τη Rosalée de la Forêt, βοτανολόγο και παρουσιάστρια podcast που μίλησε στο Real Simple, υπάρχει ένα συγκεκριμένο αφέψημα που αξίζει να προτιμάται για την ανακούφιση των γαστρεντερικών προβλημάτων. «Αν έπρεπε να διαλέξω μόνο ένα φυτό για να ενισχύσει την πέψη, θα ήταν το χαμομήλι», εξομολογείται. Εξηγεί: «Αυτό το ευαίσθητο λουλούδι είναι πραγματικά ευεργετικό για το έντερο. Πρώτον, το χαμομήλι, χάρη στη λεπτή πικράδα του, διεγείρει την πέψη αλλά ταυτόχρονα ηρεμεί και το νευρικό σύστημα, βοηθώντας μας να περάσουμε από μια κατάσταση στρες σε μια πιο χαλαρή κατάσταση ανάπαυσης και πέψης. Αυτό προάγει την άριστη πέψη».
Επιπλέον, οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του χαμομηλιού το καθιστούν σύμμαχο για τη συνολική εντερική υγεία. Μια μελέτη του 2022 έδειξε ότι ανακουφίζει σημαντικά τους πόνους στην κοιλιά, προάγοντας την ιδανική αποκατάσταση του σώματος. «Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν ευαίσθητη ή αντιδραστική πέψη, ειδικά σε περιπτώσεις φουσκώματος, αερίων ή δυσφορίας μετά τα γεύματα», εξηγεί η Rosalée de la Forêt. Ως αντιφλεγμονώδες, το χαμομήλι είναι επίσης καλή επιλογή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό το αντιφλεγμονώδες ρόφημα είναι ιδανικό για τη στήριξη του εντερικού μικροβιώματος και την αποτοξίνωση του οργανισμού.
Συχνά συνιστάται στα παιδιά όταν εμφανίζονται οι πρώτοι πόνοι στην κοιλιά, ενώ το τσάι με τζίντζερ μπορεί να αποτελέσει ισχυρό σύμμαχο για την αντιμετώπιση της εντερικής δυσφορίας μακροπρόθεσμα. «Το τζίντζερ είναι κλασική και αξεπέραστη επιλογή», υπενθυμίζει η ειδικός. Η ζεστή και πικάντικη γεύση του διεγείρει την πέψη, κάτι που είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για όσους έχουν τάση να νιώθουν κρύο, βαρύτητα ή παρουσιάζουν σημάδια αργής πέψης, όπως φούσκωμα, αέρια ή υπολείμματα τροφής στα κόπρανα.
