Ο πονόλαιμος είναι από τα πιο ενοχλητικά συμπτώματα, ειδικά τους πιο κρύους μήνες ή σε περιόδους που το ανοσοποιητικό μας δοκιμάζεται. Επηρεάζει την καθημερινότητά μας: την ομιλία, τον ύπνο, ακόμα και τη διάθεσή μας.
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι στρέφονται σε πιο φυσικές και σπιτικές «λύσεις», αναζητώντας ήπια ανακούφιση με υλικά που ήδη υπάρχουν στην κουζίνα τους. Το μέλι, το λεμόνι και τα μπαχαρικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες πρωταγωνιστούν σε αυτές τις συνταγές, συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονες τάσεις ευεξίας.
Πώς να φτιάξετε σπιτικές καραμέλες για τον πονόλαιμο
Υλικά:
- 1 κούπα μέλι
- 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
- 1/2 κ.γ. κουρκουμάς
- 1 κ.γ. τζίντζερ
- Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά
- Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας πού και πού, μέχρι να δέσει ελαφρώς
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και με προσοχή γεμίζουμε θήκες σιλικόνης με το ζεστό μείγμα
- Αφήνουμε τις καραμέλες να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια τις βάζουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα, μέχρι να σφίξουν καλά.
- Ξεφορμάρουμε και τυλίγουμε κάθε καραμέλα ξεχωριστά σε λαδόκολλα ή αντικολλητικό χαρτί.
Διατηρούνται σε κλειστό δοχείο, σε δροσερό μέρος.
Σημαντική σημείωση: Οι σπιτικές καραμέλες για τον πονόλαιμο δεν αντικαθιστούν τη φαρμακευτική αγωγή που σας έχει συστήσει ο ιατρός σας.
Εάν σας αρέσουν τέτοιου είδους σπιτικές «λύσεις» μπορείτε να δείτε επίσης τη συνταγή για τον viral σπιτικό κύβο που δυναμώνει το ανοσοποιητικό.
