Τα pancakes είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και διαχρονικά πρωινά σε ολόκληρο τον κόσμο. Αφράτα και πεντανόστιμα, προσφέρουν αμέτρητες δυνατότητες γεύσης για κάθε γούστο! Άλλοι τα προτιμούν με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, άλλοι με πραλίνα και άλλοι σε πιο υγιεινές εκδοχές όπως με φρούτα. Ταιριάζουν ωστόσο και με αλμυρά υλικά…
Είναι ιδανικά για κάθε ώρα της ημέρας! Εκτός από πρωινό, είναι ιδανικά και ως επιδόρπιο ή ως απογευματινό σνακ! Και το καλύτερο; Είναι ό,τι πρέπει για όσους θέλουν να φτιάξουν ένα γρήγορο γλυκάκι στο σπίτι όταν οι λιγούρες χτυπούν την πόρτα!
Εκτός από την κλασική συνταγή για pancakes που λίγο-πολύ οι περισσότεροι γνωρίζουν, σας βρήκαμε μία εκδοχή με λιγότερες θερμίδες έτσι ώστε να αποφύγετε την κατανάλωση ζάχαρης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για 4 pancakes
- 2 αυγά
- 1 ώριμη μπανάνα
- 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ
- πραλίνα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε σε πολυκόφτη την μπανάνα με τα αυγά και το αλεύρι.
- Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το λαδώνουμε
- Ψήνουμε τα pancakes ένα – ένα και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα
- Γαρνίρουμε με πραλίνα χωρίς ζάχαρη ή με μέλι και αγαπημένα φρούτα
Την επόμενη φορά που έχετε όρεξη για γλυκάκι, μπείτε στην κουζίνα και δοκιμάστε τη συνταγή για pancakes χωρίς ζάχαρη! Περιμένουμε τις εντυπώσεις σας!
Αν αναζητάτε περισσότερες ιδέες για εύκολες και γρήγορες συνταγές – είτε αλμυρές είτε γλυκές σας προτείνουμε να ρίξετε μία ματιά στις παρακάτω:
Γρήγορη συνταγή για πιτσάκια με υλικά που έχουμε στο σπίτι
Συνταγή για σπιτικά πατατάκια – Νόστιμα και τραγανά χωρίς τηγάνι
Συνταγή για παραδοσιακούς λουκουμάδες – Αφράτοι, τραγανοί και λαχταριστοί
