Viral έχει γίνει στα social media η συνταγή για ψητή φέτα με σύκα στον φούρνο. Πρόκειται για ένα ορεκτικό γεμάτο μεσογειακά αρώματα και γεύσεις ελληνικού καλοκαιριού.
Τα υλικά είναι ελάχιστα, όπως και ο χρόνος προετοιμασίας! Τα σύκα ψήνονται και μελώνουν, η φέτα ζεσταίνεται και μαλακώνει και όλα μαζί γίνονται ένας υπέροχος συνδυασμός γλυκού και αλμυρού που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!
Τα 5 υλικά που θα χρειαστείτε:
- Τυρί φέτα (περίπου 200γρ.)
- Σύκα
- Μέλι
- Ελαιόλαδο
- Θυμάρι
Έτοιμο σε 3 βήματα:
1. Βάλτε τη φέτα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και τοποθετήστε γύρω της τα σύκα, κομμένα στη μέση.
2. Περιχύστε με λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μέλι και πασπαλίστε με φρέσκο θυμάρι. Τα αρώματα του θυμαριού, μαζί με το μέλι και το ελαιόλαδο, θα δώσουν στο πιάτο αυτή τη χαρακτηριστική μεσογειακή πινελιά.
3. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 10-15 λεπτά, μέχρι τα σύκα να μαλακώσουν και να καραμελώσουν ελαφρώς και η φέτα να ζεσταθεί και να γίνει πιο κρεμώδης.
Σερβίρετε ιδανικά πάνω σε φρυγανισμένο, χωριάτικο ψωμί, αφήνοντας το ζουμί από τα ψημένα σύκα, το μέλι και το ελαιόλαδο να ποτίσει κάθε μπουκιά.
Ένα πιάτο απλό, ελληνικό και γεμάτο καλοκαιρινή διάθεση, που μπορεί να σταθεί υπέροχα στο τραπέζι ως ορεκτικό, αλλά και να γίνει το απόλυτο συνοδευτικό για ένα χαλαρό καλοκαιρινό γεύμα.
@mpaxarieinizwimas 🔥Φέτα Ψητή με Σύκα και Μέλι 🍯 Γράψε Συνταγή 😗👌 #fyp #fy #μπαχαριεινηζωημας ♬ πρωτότυπος ήχος – Μπαχάρι Είν´ Η Ζωή Μας
