Πόσοι από εσάς έχετε πιάσει τον εαυτό σας να τρώει ό,τι βρίσκει μπροστά του; Επιστρέφοντας σπίτι έπειτα από μία εξαντλητική μέρα, μέχρι να ψηθεί το φαγητό, ανοίγετε ντουλάπια και συρτάρια και τρώτε βιαστικά από ψωμί και μπισκότα μέχρι ξηρούς καρπούς και πατατάκια!
Δεν είστε οι μόνοι! Αυτό ακριβώς είναι το λάθος που κάνουν οι 9 στους 10 όταν νιώθουν πείνα! Τρώνε κάτι πρόχειρο, κάτι γρήγορο, κάτι που θα γεμίσει άμεσα το στομάχι.
Όταν τρώμε βιαστικά, χωρίς παρουσία, χωρίς προσοχή, το αίσθημα του κορεσμού καθυστερεί. Μπορεί να φάμε αρκετά και παρ’ όλα αυτά να μη νιώσουμε ικανοποίηση. Και λίγο αργότερα, η πείνα επιστρέφει, συχνά πιο έντονη. Και τότε αρχίζει ένας φαύλος κύκλος.
Νιώθουμε ότι κάτι δεν πήγε καλά, ότι δεν φάγαμε σωστά ή ότι δεν είχαμε αρκετό αυτοέλεγχο. Συνεχίζουμε να τσιμπολογάμε μέχρι να ετοιμαστεί το φαγητό και όταν τελικά καθίσουμε να φάμε, έχουμε ήδη καταναλώσει περισσότερη ενέργεια απ’ όση χρειαζόμασταν. Το αποτέλεσμα δεν είναι η ικανοποίηση, αλλά η δυσφορία, το φούσκωμα και φυσικά οι ενοχές.
Γιατί συμβαίνει αυτό;
Η ρίζα του προβλήματος είναι ότι έχουμε αγνοήσει την πείνα μας για ώρες.
Είτε επειδή ήμασταν πολύ απασχολημένοι, είτε για να συγκρατηθούμε, μεταθέσαμε το γεύμα μας για αργότερα… μέχρι που το σώμα ζητάει άμεσα ενέργεια. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μην τρώμε με βάση το τι χρειαζόμαστε, αλλά με βάση το τι είναι διαθέσιμο. Και έτσι όλη η προσπάθειά μας για σωστή διατροφή και για πρόσληψη συγκεκριμένων θερμίδων πάει… χαμένη!
Η πείνα δεν είναι ένδειξη αδυναμίας, ούτε έλλειψης πειθαρχίας. Είναι φυσιολογική και απολύτως απαραίτητη γιατί στην ουσία είναι ο τρόπος που ο οργανισμός μας μας ενημερώνει ότι χρειάζεται ενέργεια.
Το μήνυμα λοιπόν είναι ότι πρέπει να ακούμε το σώμα μας και τη στιγμή που αισθανόμαστε ότι πεινάμε να φάμε κάτι υγιεινό και με έλεγχο.
Όταν τρώμε επειδή πεινάμε πραγματικά και όχι συναισθηματικά από άγχος ή βαρεμάρα, τότε τρώμε όσο χρειάζεται. Δεν υπάρχει ανάγκη για υπερβολή και το φαγητό γίνεται πηγή ενέργειας και ικανοποίησης, όχι βάρος ή άγχος.
Μην αγνοείτε την πείνα σας!
Το λάθος που κάνουν λοιπόν οι 9 στους 10 είναι ότι αγνοούν την πείνα τους μέχρι που στο τέλος δεν μπορούν να την αντιμετωπίσουν και για να τη “σβήσουν” τρώνε και βιαστικά και ανθυγιεινά.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:
