To Sunday Brunch Festival στο «The Clumsies» που κατάφερε σε σύντομο χρόνο να γίνει talk of the town, μετά από μια πετυχημένη πορεία σχεδόν 6 μηνών, αυτή την Κυριακή 6 Μαρτίου ρίχνει αυλαία φιλοξενώντας στην κουζίνα του το Food Mafia και τον Chef συνιδιοκτήτη του Ηλία Σκουλά! Ο ανατρεπτικός Chef των Νοτίων Προαστίων, ο κατά πολλούς εγχώριος βασιλιάς του Street Food, ετοίμασε ένα menu για την περίσταση το οποίο ονόμασε «Sunday Bloody Sunday», προϊδεάζοντας μας για το τι θα ακολουθήσει: Chef Ηλίας Σκουλάς Sunday Bloody Sunday Menu For The Clumsies Πρώτο πιάτο Ramen Πετεινός σούπα με noodles, βασιλομανίταρα μαριναρισμένο αυγό, yuzu truffles sauce Δεύτερο πιάτο Η σαλάτα του Cesare Cardini πάνω σε tostada κολομβιανής masa και pork belly Τρίτο πιάτο “The” Burger! Η 1η εμφάνιση εκτός Food Mafia του θρυλικού πλέον burger Τρεις κοπές Black Angus, ορός λίπους από Foie Gras γαλλικής χήνας, χειροποίητο ψωμί πατατόφουσκα χωρίς γλουτένη Επιδόρπιο Τηγανητό παγωτό μπέικον – σοκολάτα, ganache ketchup Όσοι δεν είχατε την ευκαιρία να ζήσετε το #SundayBrunchFestival, αλλά και εσείς οι πιστοί οπαδοί του που το μετατρέψατε στην αγαπημένη σας κυριακάτικη συνήθεια, αυτή είναι η τελευταία σας ευκαιρία! Τηλέφωνο Κρατήσεων: 6971978948 Διαβάστε ακόμη: Κατεβάστε τώρα το νέο τεύχος του InStyle εντελώς δωρεάν στο iPad Ακολουθήστε το InStyle στο instagram]]>