Η γνωστή συμμορία -όχι των έντεκα αλλά των δύο, οι Serial Eaters (Άρης Ρούσσος και Χρήστος Αργυρός) είναι υπέρ της υγιεινής διατροφής ενώ αγαπάνε πολύ και τη stylish γυναίκα που προσέχει τον εαυτό της. Για την ημέρα που γιορτάζει της ετοίμασαν -μας ετοίμασαν- το πιο νόστιμο ορεκτικό, με χαμηλά λιπαρά, χωρίς γλουτένη, και με πολλές δόσεις πρωτοτυπίας.
Το δίδυμο του Magaze Lounge Bar έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, εμπλουτίζει με στιλ και φαντασία το menu μας και σήμερα για την Ημέρα της Γυναίκας μας προτείνει τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων με ανοιξιάτικα ρολά με λαχανικά.
Είστε έτοιμες; Ξεκινάμε!
Υλικά:
1) φύλλα ρυζιού
2) νουντλς ρυζιού
3) λάχανο ψιλοκομμένο
4)καρότο σε λωρίδες
5)δυόσμο ολόκληρα φύλλα
6)sweet chili sauce
7) παπαρουνόσπορος
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε χλιαρό νερό και μουλιάζουμε τα νουντλς για 5 λεπτά.Τα Στραγγίζουμε και μετά βυθίζουμε ένα ένα τα φύλλα ρυζιού για 20 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια απλώνουμε το φύλλο σε μια επιφάνεια καθαρή.
Βάζουμε τα φύλλα δυόσμου στην κορυφή και στο κάτω κομμάτι βάζουμε τα λαχανικά και τα νουντλς. Προσέχουμε να μην τα γεμίσουμε- ίσα ίσα να μπει μια γραμμή στο κάτω μέρος.
Με καθαρά χέρια διπλώνουμε τα πλάγια του φύλλου προς τα μέσα και μετά το διπλώνουμε σαν πούρο.
Επαναλαμβάνουμε για όσα θέλουμε. Πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορο και συνοδεύουμε με την sweet chili sayse. Ένα πολύ ελαφρύ φαγητό για όλες τις ώρες της μέρας και χωρίς γλουτένη.
Καλή επιτυχία!
Διαβάστε ακόμη:
Οι Serial Eaters του Magaze προτείνουν 2 γρήγορες συνταγές με ελάχιστες θερμίδες
Women’s Day: Γιορτάζουμε την ημέρα της γυναίκας με τα πιο διάσημα φεμινιστικά quotes
Κατεβάστε τώρα το νέο τεύχος του InStyle εντελώς δωρεάν στο iPad
