Καιρός να μιλήσουμε για τα simmer pots που ίσως αυτή την περίοδο «πετάγονται» στην οθόνη σας καθώς σκρολάρετε στο κινητό σας.
Έχετε παρατηρήσει πως οι μυρωδιές του σπιτιού επηρεάζουν τη διάθεσή μας; Η μυρωδιά του χώρου έχει ισχυρή επίδραση στη διάθεσή μας και στο πώς νιώθουμε και αυτό δεν είναι απλώς ψυχολογικό, έχει και επιστημονική βάση. Η όσφρηση συνδέεται άμεσα με το λιμπικό σύστημα του εγκεφάλου, που είναι υπεύθυνο για τα συναισθήματα και τις αναμνήσεις. Έτσι, μια μυρωδιά έχει τη δύναμη μέσα σε δευτερόλεπτα να προκαλέσει ανακούφιση, νοσταλγία, ασφάλεια…
Γι’ αυτό και το σπίτι που “μυρίζει όμορφα” δεν είναι απλώς καθαρό, είναι πιο ζωντανό και συναισθηματικά ευχάριστο.
Simmer pots για να αρωματίσετε το σπίτι σας φυσικά
Καθώς ο καιρός κυρώνει και περνάμε όλο και περισσότερο χρόνο στο σπίτι μας, αξίζει να δημιουργήσουμε ατμόσφαιρα ζεστασιάς και τη θαλπωρής. Τα simmer pots είναι ο ιδανικός τρόπος να αρωματίσουμε τον χώρο μας με φυσικά υλικά, αποφεύγοντας σπρέι ή χημικά.
Αυτή την εποχή του χρόνου υπάρχει αφθονία εποχιακών φρούτων, όπως κολοκύθες, μήλα και αχλάδια, που ταιριάζουν τέλεια σε συνταγές για simmer pots που χαρίζουν θαλπωρή. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να βάλουμε τα αγαπημένα μας φρούτα, βότανα, εκχυλίσματα και μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα με νερό και να τα αφήσουμε να σιγοβράσουν, για να αρωματίσεις φυσικά το σπίτι σου.
Μυρωδιές ζεστασιάς
Για ζεστές μυρωδιές χρησιμοποιήστε κάτι από τα παρακάτω ή συνδυασμούς: κανέλα, βανίλια, ξύλο, πορτοκάλι.
Μυρωδιές φρεσκάδας
Για μυρωδιά με αίσθηση φρεσκάδας χρησιμοποιήστε κάτι από τα παρακάτω ή συνδυασμούς: λεμόνι, ευκάλυπτο, δεντρολίβανο, μέντα.
Simmer Pot με βανίλια, εσπεριδοειδή και φασκόμηλο
Μία μοναδική ιδέα για simmer pot αυτή την περίοδο για να γεμίσουμε το σπίτι μας με μια ζεστή και φρέσκια μυρωδιά μέσα σε λιγότερο από 10 λεπτά. Το μόνο που θα χρειαστούμε είναι εσπεριδοειδή, δεντρολίβανο και βανίλια.
Simmer Pot με μήλο-πορτοκάλι
Συνδυάστε το γλυκό άρωμα του μήλου, τη ζωντάνια του πορτοκαλιού, τη ζεστασιά της κανέλας και τις πικάντικες νότες του γαρίφαλου. Αυτό το γλυκό, πικάντικο και φρέσκο simmer pot δεν υπάρχει περίπτωση να μην το ερωτευτείτε!
