Το πλυντήριο πιάτων είναι ο «αφανής ήρωας» της κουζίνας, όμως συχνά μας απογοητεύει. Πιάτα με υπολείμματα τροφών, θαμπά ποτήρια και σκεύη που χρειάζονται ξανά πλύσιμο στο χέρι είναι καθημερινά φαινόμενα. Πριν καλέσετε τεχνικό ή αλλάξετε απορρυπαντικό, δείτε το πιο συνηθισμένο λάθος που καταστρέφει το αποτέλεσμα.

Το «έγκλημα» της υπερφόρτωσης και το μπλοκάρισμα των ψεκαστήρων

Το βασικό λάθος που κάνουν οι περισσότεροι δεν είναι η ποιότητα της ταμπλέτας, αλλά η υπερφόρτωση. Όταν στοιβάζετε τα πιάτα το ένα πάνω στο άλλο:

• Το νερό δεν μπορεί να κυκλοφορήσει ανάμεσα στα σκεύη.

• Δημιουργούνται «τυφλά σημεία» όπου το απορρυπαντικό δεν φτάνει ποτέ.

• Οι περιστρεφόμενοι ψεκαστήρες (τα μπεκ) μπορεί να βρουν εμπόδιο σε μια μεγάλη κουτάλα ή ένα ταψί, με αποτέλεσμα να μένουν ακίνητοι και να μην πλένουν το υπόλοιπο φορτίο.

Πώς να τοποθετείτε τα σκεύη σαν επαγγελματίες

Για κρυστάλλινη καθαριότητα, ακολουθήστε αυτούς τους 3 κανόνες:

• Η γωνία έχει σημασία: Τοποθετήστε τα πιάτα με την εσωτερική, βρώμικη πλευρά να κοιτάζει προς το κέντρο και προς τα κάτω.

• Κάτω ράφι για τα δύσκολα: Ταψιά και μεγάλα πιάτα μπαίνουν μόνο στο κάτω ράφι και στις άκρες, ώστε να μην εμποδίζουν την ανακύκλωση του νερού.

• Μικρή απόσταση: Αφήστε τουλάχιστον ένα εκατοστό κενό ανάμεσα στα πιάτα. Αν ακουμπάνε, δεν θα καθαρίσουν.

Ο μύθος του προπλυσίματος στο χέρι

Σταματήστε να ξεπλένετε τα πιάτα στο χέρι πριν τα βάλετε στο πλυντήριο! Οι σύγχρονες ταμπλέτες περιέχουν ένζυμα που έχουν σχεδιαστεί για να «προσκολλώνται» στις βρωμιές. Αν το πιάτο είναι σχεδόν καθαρό, το απορρυπαντικό δεν βρίσκει στόχο και η απόδοσή του μειώνεται. Απλώς πετάξτε τα χοντρά υπολείμματα στα σκουπίδια.

4 tips για μέγιστη απόδοση κάθε φορά

1. Καθαρίστε το φίλτρο: Ένα βουλωμένο φίλτρο ανακυκλώνει βρώμικο νερό πάνω στα καθαρά πιάτα.
2. Ελέγξτε τους ψεκαστήρες: Πριν ξεκινήσετε την πλύση, γυρίστε τους με το χέρι για να βεβαιωθείτε ότι δεν χτυπάνε κάπου.
3. Σωστή δόση: Η υπερβολή στο απορρυπαντικό αφήνει θαμπάδες και κατάλοιπα.
4. Προσθέστε αλάτι και λαμπρυντικό: Είναι απαραίτητα για να αποφύγετε τα άλατα, ειδικά αν έχετε «σκληρό» νερό.

Η καθαριότητα των πιάτων σας εξαρτάται κατά 80% από τη διάταξη και κατά 20% από τη συσκευή. Μην στριμώχνετε τα σκεύη σας και δώστε στο νερό τον «χώρο» που χρειάζεται για να κάνει τη δουλειά του.