Η «θρυλική» συνταγή για brownies της Katharine Hepburn

Ποιος θα μπορούσε να φανταστεί ότι σε μία από τις κορυφαίες πρωταγωνίστριες του σινεμά, τη Katharine Hepburn, ανήκει μία από τις διασημότερες συνταγές για brownies; Κι όμως, η σπουδαία ερμηνεύτρια ήταν καλή μαγείρισσα και η διαπίστωση ήρθε δυο χρόνια μετά τον θάνατό της, το 2003, όταν ένας γείτονάς της δημοσίευσε τη συνταγή στους The New York Times.

Έκτοτε, η συνταγή για brownies που με μεγάλη ευχαρίστηση η σταρ μοιραζόταν με φίλους που την επισκεπτόντουσαν για να πιουν τσάι, έχει αναπαραχθεί και έχει γίνει «θρύλος» – ισάξιος με τη φήμη της Hepburn.

Υλικά:

½ φλιτζάνι κακάο ή δυο τετράγωνα σοκολάτας χωρίς προσθήκη ζάχαρης
100 γρ. ανάλατο βούτυρο
2 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
¼ κούπα αλεύρι
1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια
1 κ.γ. βανίλια
1/4 κ.γ. αλάτι

Δείτε την εκτέλεση στο PeopleGreece

Ακολουθήστε το InStyle στο instagram