Θέλεις να χάσεις κιλά ή απλά να διατηρήσεις τη γραμμή σου; Όποιος και αν είναι ο στόχος σου η ενίσχυση του μεταβολισμού σου είναι το μέσο για να τον πετύχεις.
Πέρα από την άσκηση, τον πιο σημαντικό ρόλο παίζει και η διατροφή σου. Και όσο ισορροπημένη και αν είναι, θα πρέπει να κάνεις μερικές αλλαγές για να ξυπνήσεις για τα καλά τον μεταβολισμό σου.
Τι είναι όμως ο μεταβολισμός;
Τον ακούς, τον αναφέρεις ακόμη πιο συχνά αλλά ξέρεις τι είναι; Ο όρος βασικός μεταβολικός ρυθμός αναφέρεται στο σύνολο της ενέργειας που χρειάζεται κάθε μέρα ο οργανισμός για να καλύψει τις ζωτικές του λειτουργίες (π.χ. τη λειτουργία της καρδιάς, τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους σώματος, την αναπνοή) και ισοδυναμεί με το 60-75% της ενέργειας που προσλαμβάνεται μέσω της τροφής. Επίσης, περιλαμβάνει σε ποσοστό περίπου 25-40% την ενέργεια που χρειάζεται για να αντεπεξέλθει στις καθημερινές φυσικές δραστηριότητες, όπως π.χ. το περπάτημα. Πηγή της ενέργειας αυτής είναι οι τροφές, τα συστατικά των οποίων (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια) επεξεργάζεται ο οργανισμός προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες του.
Πώς θα τον ξυπνήσεις και θα κάψεις λίπος πιο γρήγορα;
- Βάλε στο καθημερινό σου πρόγραμμα το πρωινό. Παρά το γεγονός ότι σε πολλούς ανθρώπους δεν τους αρέσει να τρώνε πρωινό, πρέπει να γνωρίζεις πως το πρόγευμα είναι αυτό που δίνει την ώθηση στο μεταβολισμό να λειτουργήσει. Το μόνο που χρειάζεται για να ξεκινήσει ο μεταβολισμός σου το πρωί, είναι 250 θερμίδες σνακ.
- Βάλε τα μπαχαρικά στο πιάτο σου! Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας, η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που αυξάνει το μεταβολισμό κατά είκοσι φορές. Το μόνο που έχεις να κάνεις λοιπόν είναι να καταναλώνεις καθημερινά 1/4 έως 1 κουταλάκι του γλυκού ημερησίως!
- Πρόσθεσε στη διατροφή σου σε καθημερινή βάση τρόφιμα που περιέχουν βιτ. C (π.χ. ακτινίδιο, πορτοκάλι, πιπεριά). 500 mg τη ημέρα, θα σε βοηθήσουν να κάψεις έως και 39% περισσότερο λίπος όταν γυμνάζεσαι. Μην το παρακάνεις όμως, γιατί αν φτάσεις τα 2.000 mg, θα έρθεις αντιμέτωπη με ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως φούσκωμα, αέρια και διάρροια.
- Η πρόσληψη καφεΐνης, όπως ο καφές ή το τσάι μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό σας και να αυξήσει και το μεταβολισμό σας.
- Το έντονο φυσικό φως αυξάνει το μεταβολισμό. Άρα το πού τρως είναι εξίσου σημαντικό. Δοκίμασε να πάρεις το πρωινό σου κοντά στο παράθυρο ή έξω.
- Βεβαιώσου ότι λαμβάνεις αρκετό χρώμιο στη διατροφή σου. Σύμφωνα με το MedlinePlus, το μπρόκολο, το σταφύλι, ο πουρέ πατάτας είναι καλές πηγές χρωμίου. Αν καταναλώνεις 120 mcg χρωμίου καθημερινά, θα βοηθήσεις πολύ τον μεταβολισμό σου.
- Διαίρεσε τα γεύματά σου σε μικρότερες μερίδες. Τα μικρά γεύματα σε τακτά χρονικά διαστήματα βοηθούν στην απώλεια βάρους.
