Αυτό είναι το σούπερ light πρωινό της Lea Michele

Splash/Smartmagna

Η Lea Michele είναι από τις σταρ του Hollywood οι οποίες προσέχουν πάρα πολύ τη διατροφή τους και κατανοεί τη σημασία του να διατηρεί τα γεύματά της φρέσκα, απλά και γεμάτα ενέργεια.

Το ίδιο ισχύει και για το πρωινό της το οποίο θέλει να είναι πλούσιο αλλά υγιεινό. Δείτε ένα από τα πρωινά που τρώει σε καθημερινή βάση και δοκιμάστε να το κάνετε και εσείς.

Πρόκειται για μία πλούσια φριτάτα η οποία έχει λίγες θερμίδες (300 ανά μερίδα) και είναι σούπερ χορταστική.

Για να τη φτιάξετε χρειάζεστε (για δύο μερίδες)

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκκομένη, 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, 1/4 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, 8 ασπράδια αυγών, μισό φλιτζάνι φέτα τριμμένη, 2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

2. Σε ένα μικρό τηγάνι προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και ζεστάνετέ το σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σοτάρετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 7 λεπτά.

3. Πασπαλίστε το μείγμα με αλάτι και πιπέρι.

4. Ρίξτε τα ασπράδια αυγών στο τηγάνι και ψήστε για τρία λεπτά. Πασπαλίστε με τη φέτα και το σπανάκι.

5. Βάλ’τε το τηγάνι στο φούρνο και ψήσ’τε για 8-10 λεπτά.

6. Το υπέροχο και υγιεινό πρωινό σας είναι έτοιμο. Απολαύστε το με τον αγαπημένο σας ή και μόνη σας, αν πεινάτε τόσο πολύ!

fritata prwino

Διαβάστε ακόμα:

Τι τρώει πάντα η Karlie Kloss πριν πάει για γυμναστική;

Εφτά τρόποι να δώσετε τώρα ένα boost στο μεταβολισμό σας

Κατεβάστε τώρα το νέο τεύχος του InStyle εντελώς δωρεάν στο iPad

Ακολουθήστε το InStyle στο instagram