3 vegan εναλλακτικές για να αντικαταστήστε τα αυγά στις συνταγές σας

Τα αυγά είναι απαραίτητα σε πολλές συνταγές, ειδικά στη ζαχαροπλαστική. Πολλοί, όμως, βρίσκουν τα φαγητά με αυγά πολύ βαριά, απλά έχουν κάποια αλλεργία ή είναι vegan. Τι συμβαίνει σε αυτή την περίπτωση;

Δεν μπορείτε απλά να μην προσθέσετε αυγά στη συνταγή γιατί απλά δεν θα πετύχει. Αντιθέτως πρέπει να βρείτε την ιδανική εναλλακτική για τη συνταγή. Ανακαλύψτε 3 εναλλακτικές και «παίξτε» με τις συνταγές για να βρείτε ποια ταιριάζει στη δική σας συνταγή καλύτερα.

Αβοκάντο

Χρησιμοποιήστε ¼ κούπας πολτοποιημένο αβοκάντο για κάθε αυγό που ζητάει η συνταγή. Είναι ιδανικό για τη ζαχαροπλαστική. Το αβοκάντο μπορεί να αντικαταστήσει και το ελαιόλαδο στις συνταγές.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Unique By Ermes