Δεν είναι μυστικό ότι τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνουμε έχουν σημαντικό αντίκτυπο στη στοματική μας υγεία. Τα αναψυκτικά κατηγορούνται επειδή φθείρουν το σμάλτο των δοντιών μακροπρόθεσμα. «Τα ποτά παίζουν πιο σημαντικό ρόλο στη στοματική υγεία απ’ όσο νομίζουμε», εξηγεί ο οδοντίατρος Sandip Sachar σε συνέντευξή του στο Real Simple.

Και όχι άδικα: «Αυτό που πίνουμε έχει άμεση καθημερινή επίδραση στην αντοχή του σμάλτου, στην υγεία των ούλων και στην πιθανότητα εμφάνισης τερηδόνας», συνεχίζει η ειδικός.

Ο λόγος είναι το όξινο pH ορισμένων ροφημάτων, που μπορεί να φθείρει το σμάλτο και να συμβάλει σε σταδιακή διάβρωση των δοντιών. «Τα ποτά επηρεάζουν το pH του στόματος, δημιουργούν όξινο περιβάλλον, επηρεάζουν την ενυδάτωση και την παραγωγή σάλιου. Όλοι αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν την απομεταλλικοποίηση του σμάλτου, τη βακτηριακή δραστηριότητα και την εξέλιξη της τερηδόνας ή των παθήσεων των ούλων», καταλήγει η Sandip Sachar.

Οι 6 κατηγορίες ποτών που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία των δοντιών σας

Χυμοί φρούτων

Παρότι είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, οι χυμοί φρούτων πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυσικά σάκχαρα. «Οι χυμοί πορτοκαλιού, μήλου και οι πράσινοι χυμοί είναι συχνά πολύ όξινοι και πλούσιοι σε φυσικά σάκχαρα», επισημαίνει η ειδικός. «Βρέχουν τα δόντια ταυτόχρονα με οξύ και ζάχαρη».

Γι’ αυτό είναι σημαντικό να βουρτσίζετε τα δόντια σας τακτικά μετά την κατανάλωσή τους.

Ενεργειακά ποτά

Αν και είναι δημοφιλή λόγω των ηλεκτρολυτών που περιέχουν, ιδιαίτερα μετά την άσκηση, τα ενεργειακά ποτά δεν είναι σύμμαχοι της στοματικής υγείας. «Συχνά προωθούνται για ενυδάτωση, αλλά περιέχουν επίσης πρόσθετα σάκχαρα ή οξέα», εξηγεί η οδοντίατρος. «Ακόμη και οι εκδοχές χωρίς ζάχαρη μπορεί να είναι πολύ όξινες και να φθείρουν το σμάλτο των δοντιών».

Κομπούχα

Συχνά παρουσιάζεται ως ένα ρόφημα που ενισχύει την υγεία του εντέρου. Ωστόσο, η κομπούχα δεν είναι εξίσου ευεργετικό για τη στοματική υγεία. «Αυτά τα ποτά είναι όξινα και συχνά ελαφρώς γλυκά», εξηγεί η ειδικός, προσθέτοντας: «Η κομπούχα, ειδικά, μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών όταν καταναλώνεται καθημερινά».

Η κομπούχα είναι ποτό, προϊόν ζύμωσης, ελάχιστα ανθρακούχο, αρωματισμένο με μαύρο ή πράσινο τσάι. Θεωρείται λειτουργικό προϊόν λόγω των ωφέλιμων για την υγεία βακτηρίων και μυκήτων που το παράγουν και περιέχονται στο τελικό προϊόν.

Κρασί

Ίσως πιο απρόσμενα, τόσο το κόκκινο όσο και το λευκό κρασί μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τα δόντια. Αυτό οφείλεται στις ανθοκυανίνες (χρωστικές που δίνουν το χρώμα στο σταφύλι) και στις τανίνες, που βοηθούν τις χρωστικές να προσκολλώνται στα δόντια. «Το κόκκινο κρασί είναι ιδιαίτερα επιβαρυντικό λόγω της οξύτητας και των σκούρων χρωστικών του, που προκαλούν λεκέδες. Το λευκό, αν και πιο ανοιχτόχρωμο, είναι επίσης όξινο και μπορεί να μαλακώσει γρήγορα το σμάλτο», τονίζει η ειδικός. Τα αποτελέσματα επιδεινώνονται όταν καταναλώνεται συχνά ή όταν το κρασί «κρατιέται» στο στόμα κατά τη γευσιγνωσία.

Κρύος καφές

Οι κρύοι καφέδες, όπως ο παγωμένος λάτε, μπορεί να είναι ιδανικά για ενέργεια και δροσιά, όμως η προσθήκη σιροπιών ή κρέμας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λευκότητα των δοντιών. «Ακόμη και οι σκέτοι κρύοι καφέδες είναι όξινοι, αλλά όταν προστίθενται σιρόπια, κρέμες ή γλυκαντικά γίνονται ακόμη πιο επιβαρυντικοί παράγοντες για τερηδόνα», εξηγεί η Sachar.

Αρωματισμένο ανθρακούχο νερό

Αν και φαίνεται πιο «αθώα» επιλογή, το αρωματισμένο ανθρακούχο νερό είναι ελαφρώς όξινο και μπορεί να επηρεάσει το σμάλτο. «Πολλά από αυτά τα ποτά, παρότι δεν περιέχουν ζάχαρη, είναι όξινα λόγω της ανθράκωσης και των αρωμάτων. Αυτό το χαμηλό pH δημιουργεί ένα περιβάλλον που μπορεί σταδιακά να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών», καταλήγει η ειδικός.