Η Πρωτοχρονιά είναι εκείνη η ιδιαίτερη στιγμή που ο χρόνος σταματά, τα ποτήρια τσουγκρίζουν και όλες οι ανησυχίες εξαφανίζονται. Δυνατή μουσική, γεμάτα τραπέζια και η αίσθηση ότι αυτή η νύχτα αξίζει άλλη μια γουλιά. Αλλά όταν το πρωί ξεκινά με πονοκέφαλο η μαγεία γρήγορα ξεθωριάζει. Υπάρχει όμως ένας τρόπος να διατηρήσετε τις αναμνήσεις της βραδιάς, αλλά όχι και τις συνέπειές της.
Οι εορτασμοί της Πρωτοχρονιάς έχουν συχνά ένα προβλέψιμο αποτέλεσμα. Το hangover! Αυτό δεν συμβαίνει τυχαία, αλλά ως συνέπεια μιας βραδιάς όπου το τραπέζι είναι γεμάτο, η παρέα είναι καλή, ο χρόνος χάνει το νόημά του και τα ποτήρια συνεχίζουν να γεμίζουν. Εκείνη τη στιγμή, φαίνεται ότι το σώμα θα αντέξει τα πάντα χωρίς κανένα πρόβλημα.

Μόνο το επόμενο πρωί αποδεικνύεται ότι το σώμα σας θυμάται περισσότερα από εσάς. Δεν είναι τιμωρία, αλλά ένα σαφές μήνυμα από το σώμα ότι έχει υπερφορτωθεί.
Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να το ανεχτείτε. Υπάρχουν απλοί αλλά αποτελεσματικοί τρόποι για να προστατεύσετε το σώμα σας χωρίς να χρειαστεί να εγκαταλείψετε το πνεύμα των εορτασμών.
Πώς επηρεάζει το αλκοόλ τον οργανισμό;
Η διαφορά μεταξύ ενός κακού και ενός ανεκτού πρωινού συχνά έγκειται στις μικρές αποφάσεις που παίρνουμε πριν από το πρώτο ποτήρι.
Το αλκοόλ επηρεάζει σχεδόν όλα τα συστήματα του σώματος. Προκαλεί αφυδάτωση, ερεθίζει το στομάχι, καταπονεί το συκώτι και διαταράσσει τον ύπνο. Όταν το σώμα αποδομεί το αλκοόλ, παράγει υποπροϊόντα που είναι τοξικά για τον οργανισμό.
Ταυτόχρονα, διαταράσσεται η ισορροπία των ηλεκτρολυτών, με αποτέλεσμα πονοκεφάλους, ναυτία, κόπωση και ευερεθιστότητα. Η κατανόηση αυτών των μηχανισμών είναι το πρώτο βήμα για την πιο επιτυχή αποφυγή των συνεπειών.

Οι συνέπειες συνήθως δεν εμφανίζονται αμέσως, αλλά το επόμενο πρωί, όταν το σώμα αρχίζει να ρυθμίζει τους λογαριασμούς από το προηγούμενο βράδυ. Το hangover δεν είναι σύμπτωση, αλλά η λογική αντίδραση του σώματος στο στρες.
Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι το «κακό» συμβαίνει τη νύχτα. Στην πραγματικότητα συμβαίνει στην αρχή του βραδιού… Όχι σε ποσότητα, αλλά σε ρυθμό. Όταν το ποτό γίνεται γρήγορο και χωρίς παύση, το σώμα χάνει την ικανότητα να συμβαδίσει με αυτό που συμβαίνει. Δεν είναι άμεσο αποτέλεσμα του πάρτι. Είναι αποτέλεσμα ενός βραδιού χωρίς δομή.
Προετοιμασία του σώματος πριν από την κατανάλωση αλκοόλ
Η κατανάλωση αλκοόλ με άδειο στομάχι σημαίνει ταχύτερη απορρόφηση και μεγαλύτερο σοκ για το μεταβολισμό.
Γεύμα πριν από την έναρξη της κατανάλωσης αλκοόλ: Λειτουργεί ως προστατευτικό στρώμα, επιβραδύνοντας τη διέλευση του αλκοόλ στο αίμα και μειώνοντας το φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα και στο ήπαρ.
Η πιο λογική επιλογή είναι τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες και λίπη, καθώς προσφέρουν μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού και πιο σταθερή αντίδραση του οργανισμού.
Ρυθμός και ποσότητα κατανάλωσης
Το πρόβλημα δεν είναι η ποσότητα του αλκοόλ, αλλά ο ρυθμός κατανάλωσης. Όταν το αλκοόλ εισέρχεται στον οργανισμό πιο γρήγορα από ό,τι μπορεί να το μεταβολίσει το συκώτι, αρχίζει να συσσωρεύεται.
Πιο αργός ρυθμός: Επιτρέπει στον οργανισμό να διατηρήσει την ισορροπία του. Το να κάνετε διαλείμματα μεταξύ των ποτών δεν είναι περιορισμός, αλλά μια λογική στρατηγική για να μειώσετε τις συνέπειες.

Η σημασία της ενυδάτωσης κατά τη διάρκεια της βραδιάς
Το αλκοόλ προάγει την έκκριση υγρών, με αποτέλεσμα το σώμα να χάνει γρήγορα νερό και ηλεκτρολύτες. Η τακτική κατανάλωση νερού μεταξύ των αλκοολούχων ποτών βοηθά στη διατήρηση της ενυδάτωσης και μειώνει την πιθανότητα πονοκεφάλων και γενικής εξάντλησης.
Ένα επιπλέον ποτήρι νερό πριν από τον ύπνο συμβάλλει σημαντικά στην νυχτερινή αναγέννηση του σώματος.
Επιλογή αλκοολούχου ποτού
Οι διαφορετικοί τύποι αλκοόλ δεν επηρεάζουν τον οργανισμό με τον ίδιο τρόπο. Τα ποτά με περισσότερες προστιθέμενες ουσίες συχνά προκαλούν πιο έντονα συμπτώματα πονοκεφάλου. Η ανάμειξη διαφορετικών τύπων αλκοόλ επιβαρύνει επιπλέον τις μεταβολικές οδούς και αυξάνει την πιθανότητα να αισθανθείτε αδιαθεσία.
Η πιο καθοριστική απόφαση της βραδιάς
Δεν είναι η επιλογή του ποτού, αλλά ο τρόπος που το πίνετε. Όταν έχετε συνεχώς ένα ποτήρι στο χέρι, πίνετε περισσότερο από όσο συνειδητοποιείτε. Πίνετε χωρίς να το καταλαβαίνετε, κατά τη διάρκεια της συζήτησης, του γέλιου, χωρίς διακοπή. Όχι επειδή θέλετε πραγματικά να πιείτε περισσότερο, αλλά επειδή όλη η διαδικασία γίνεται αυτόματα. Η βραδιά χάνει τον ρυθμό της και το σώμα δεν προλαβαίνει να ακολουθήσει.
Ένα ποτήρι κρασί πού και πού είναι ένα απλό διάλειμμα. Και είναι αυτά τα διαλείμματα που συχνά χωρίζουν ένα ανεκτό πρωινό από μια ολοκληρωτική καταστροφή.

Ύπνος και νυχτερινή αναγέννηση
Αν και το αλκοόλ μπορεί να σας προκαλέσει υπνηλία, επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου σας. Ο διαταραγμένος ύπνος σημαίνει κακή ανάρρωση του σώματος και μεγαλύτερη κόπωση το επόμενο πρωί.
Ένας καλά αεριζόμενος χώρος, επαρκής πρόσληψη υγρών και η έγκαιρη ολοκλήρωση της κατανάλωσης υγρών βελτιώνουν τις συνθήκες για πιο αποτελεσματική αναγέννηση.
Το επόμενο πρωί…
Εάν εμφανιστούν ήπια συμπτώματα, συνιστάται να ξεκινήσετε την ημέρα σας με ηρεμία. Ένα ελαφρύ γεύμα, επαρκής πρόσληψη υγρών και ήπια άσκηση βοηθούν στη διέγερση της κυκλοφορίας του αίματος και του μεταβολισμού.
Η πρόσθετη κατανάλωση αλκοόλ ως υποτιθέμενη ανακούφιση δεν αποτελεί λύση, καθώς απλώς παρατείνει την επιβάρυνση του οργανισμού.
Το hangover δεν είναι ένα απρόβλεπτο φαινόμενο, ούτε είναι το αποτέλεσμα ενός μεμονωμένου λάθους. Είναι το άθροισμα πολλών μικρών αποφάσεων που φαίνονται ασήμαντες μέχρι που το σώμα αποδεικνύει ότι δεν είναι.