Αυτό που ξεχωρίζει τον εσπρέσο από τους υπόλοιπους καφέδες είναι ότι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αυξάνει την συγκέντρωση και την προσοχή και ενισχύει τη μακροχρόνια μνήμη. Τώρα, έρχεται μία νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, η οποία καταγράφει πως ορισμένες ενώσεις που περιέχει ο συγκεκριμένος καφές μπορούν να μπλοκάρουν … Συνεχίστε να διαβάζετε το Αλτσχάιμερ: Ποιος καφές είναι “σύμμαχος” του εγκεφάλου και ενισχύει τη μακροχρόνια μνήμη.