Η κινόα, είναι μία φυτική υπερτροφή με άπειρα οφέλη για την υγεία μας. Κατάγεται από την περιοχή των Άνδεων στην Νότιο Αμερική και πρωτοκαλλιεργήθηκε από τις φυλές των Ίνκας και των Αζτέκων και η κατανάλωσή της έγινε ευρέως γνωστή 3.000 με 4.000 χρόνια πριν. Πλούσια σε πρωτεΐνες, ήταν η βασική τροφή για τους Ίνκας και ιδιαίτερα για τον … Συνεχίστε να διαβάζετε το Αυτό το ψευτοδημητριακό είναι ο διατροφικός θησαυρός των Ίνκας – Ποια τα οφέλη του στην υγεία μας.