Tα χειμωνιάτικα πρωινά μπορούν να κάνουν ακόμη και τα πιο δραστήρια άτομα λίγο πιο νωχελικά. Οι μέρες είναι πιο σύντομες, οι θερμοκρασίες χαμηλότερες και η φυσική δραστηριότητα συνήθως μειώνεται, μια επίδραση που μπορεί να επηρεάσει τις γνωστικές λειτουργίες. Αυτή η επίδραση σπανίως είναι σοβαρή και συχνά οφείλεται σε αφυδάτωση.
Το νερό είναι απαραίτητο για τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών, την απομάκρυνση των αποβλήτων, την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, την ενυδάτωση των ιστών και των οργάνων, καθώς και για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της θερμοκρασίας του σώματος.

Ένα ποτήρι νερό πριν από το πρωινό είναι ένας από τους πιο απλούς τρόπους για να προλάβετε ή να μειώσετε πιθανές δυσκολίες συγκέντρωσης. Ένα απλό ποτήρι νερό μπορεί να αρκεί για να καθαρίσει το μυαλό πριν ξεκινήσει η μέρα. Όπως εξηγεί ο Eugene Lipov, γιατρός που μίλησε στο Real Simple: «Έπειτα από πολλές ώρες ύπνου, οι περισσότεροι άνθρωποι ξυπνούν σχετικά αφυδατωμένοι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αυξάνεται η κορτιζόλη και μειώνεται ελαφρώς ο όγκος του αίματος. Το να πιείτε νερό λίγο μετά το ξύπνημα βοηθά στην αποκατάσταση της κυκλοφορίας του αίματος και μπορεί να βελτιώσει την εγρήγορση και τη διαύγεια του μυαλού, ειδικά σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα συγκέντρωσης».
Πιο αποτελεσματικό από τον καφέ για σωστό ξύπνημα

Η ενυδάτωση με νερό θεωρείται πιο αποτελεσματική από τον καφέ, καθώς αντιμετωπίζει το πρόβλημα από τη ρίζα και δεν το καλύπτει. Όπως διευκρινίζει ο Lipov: «Η ενυδάτωση δεν διεγείρει τον εγκέφαλο όπως η καφεΐνη. Αφαιρεί έναν παράγοντα στρες που επηρεάζει τις γνωστικές λειτουργίες». Η απώλεια νερού συμβαίνει σταδιακά και ασυνείδητα κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ακόμη κι αν δεν ιδρώνετε στον ύπνο, είναι πιθανό να ξεκινάτε τη μέρα ελαφρώς αφυδατωμένοι.
Όπως αναφέρει η Dana Cohen: «Ακόμη και μια μικρή αφυδάτωση (περίπου 1–2%) συνδέεται συχνά με μείωση της προσοχής, της βραχυπρόθεσμης μνήμης, της εγρήγορσης και της διάθεσης».
Η ενυδάτωση δεν είναι μυστικό κόλπο ή ψευδοεπιστήμη, αλλά θεμελιώδης φυσιολογικός μηχανισμός. «Η εγκεφαλική θολούρα δεν είναι διάγνωση αλλά σύμπτωμα. Σε πολλούς ασθενείς αντανακλά διαταραχή της εγκεφαλικής ροής αίματος, ανισορροπία του αυτόνομου νευρικού συστήματος ή μεταβολικό στρες».
Για να αποφύγετε «προβλήματα στον εγκέφαλο», ο ειδικός συνιστά να καταναλώνετε 350–600 ml νερού μέσα στην πρώτη ώρα μετά το ξύπνημα, ποσότητα που επαρκεί για να δείτε πραγματικά οφέλη στη γνωστική υγεία μακροπρόθεσμα.