Ο Αθηναγόρας Κωστάκος κέρδισε το Top Chef στον ΑΝΤ1 πριν μερικά χρόνια και σήμερα έχει στόχο του να κατακτήσει το απόλυτο βραβείο στο χώρο του που δεν είναι άλλο από το αστέρι της Michelin. Όπως αναφέρει το Πρώτο Θέμα, αυτή τη στιγμή έχει φτάσει να θεωρείται ανερχόμενη δύναμη σε διεθνές επίπεδο, διεκδικώντας μια θέση ανάμεσα στους πραγματικούς top chef της Ευρώπης.
Πριν από περίπου ένα μήνα, ο Αθηναγόρας Κωστάκος γοήτευσε όσους παρευρέθηκαν στο γκαλά «Μύκονος – Ζυρίχη», το οποίο διοργανώθηκε στην ομώνυμη ελβετική πόλη, ενώ την περασμένη εβδομάδα έκανε μερικούς από τους πλουσιότερους ανθρώπους του πλανήτη να συζητούν για την ελληνική κουζίνα χάρη στη δεξιοτεχνία του. Η δεύτερη πρόσκληση αφορούσε σε ένα κάλεσμα που απηύθυνε η εταιρεία κοσμημάτων Van Cleef & Arpels στους καλύτερους πελάτες της από όλο τον πλανήτη. Σε μια βίλα αρχαιοελληνικού αρχιτεκτονικού στυλ, με κίονες, αγάλματα κ.λπ., που βρίσκεται λίγο έξω από το Μόντε Κάρλο, κορυφαίοι τραπεζίτες, επιφανείς επιχειρηματίες και μέλη της πριγκιπικής οικογένειας του Μονακό δοκίμασαν από τα χέρια του Ελληνα σεφ μοναδικής έμπνευσης μεσογειακές σπεσιαλιτέ. Εξυπακούεται ότι πρόσκληση σε αυτή την πριβέ δεξίωση δικαιούνται μόνο εκείνοι που ξοδεύουν 1-2 εκατ. ευρώ ετησίως για να αποκτήσουν κοσμήματα Van Cleef & Arpels.
«Ενας από τους πρώτους πελάτες μου ήταν ο Αλέν Ντελόν με τη σύντροφό του, αλλά και ο πρώην πρόεδρος της Γαλλικής Δημοκρατίας Νικολά Σαρκοζί», αποκάλυψε στο Πρώτο Θέμα ο Έλληνας σεφ και συμπλήρωσε: «Ακολούθησαν μέλη βασιλικών οικογενειών και κραταιοί επιχειρηματίες που έδειξαν να έλκονται από την εθνική μας κουζίνα. Την προηγούμενη εβδομάδα έφαγε σε εμάς η οικογένεια Βινς, από τις πλουσιότερες του κόσμου, όπως και πολλοί επιχειρηματίες που συγκαταλέγονται στη λίστα του “Forbes”. Συμπερασματικά αναφέρω ότι όσο πιο ισχυρός είναι κάποιος τόσο πιο απλή συμπεριφορά έχει». Όσο για το όνειρό του; Ο chef δήλωσε: «Τα αστέρια Michelin παραμένουν πάντα το όνειρο, καθότι αποτελούν την ύψιστη τιμή και αναγνώριση. Μπορεί να ακούγονται διάφορα αρνητικά για τα αστέρια, αλλά, κακά τα ψέματα, για εμάς τους σεφ αποτελούν τα Οσκαρ της κουζίνας».
Δείτε επίσης:
So sweet: Δείτε την πρώτη φωτογραφία της Βίκυς Καγιά με την κόρη της
