Ο Βασίλης Καλλίδης παραχώρησε συνέντευξη στην εκπομπή “Happy Day”. Ο γνωστός σεφ μίλησε για τη μεγάλη αλλαγή στην εμφάνισή του και αποκάλυψε ότι έχει χάσει αρκετά κιλά.
«Έκανα lifting, ήμουν στο Los Angeles, έκανα ενέσιμα, fillers, πλάκα κάνω. Δεν έχω κάνει τίποτα. Απλώς έχασα περίπου 12 με 13 κιλά», απάντησε ο Βασίλης Καλλίδης με χιούμορ στην επισήμανση της δημοσιογράφου για την ανανεωμένη του εμφάνιση.
“Αποφάσισα να αγαπάω τον εαυτό μου και να τον προσέχω”
Όπως εξήγησε ο γνωστός σεφ η αλλαγή αυτή ήρθε μέσα από μια διαφορετική στάση ζωής: «Γιατί είναι μια ηλικία που αποφάσισα ν’ αγαπάω πλέον τον εαυτό μου και να τον προσέχω. Παλαιότερα δούλευα πολύ, δεν μ’ ένοιαζε τι έτρωγα, έμπαινα έβγαινα στο σπίτι, άλλαζα, έφευγα, έτρεχα από ’δω και από ’κει.
Τώρα πλέον άρχισα να μ’ αγαπάω. Και σε πιο πνευματικό επίπεδο, αλλά όσο αφορά το σώμα μου, άρχισα λίγο να προσέχω».
Η συνταγή του Βασίλη Καλλίδη για τον μπακαλιάρο σκορδαλιά
Ο Βασίλης Καλλίδης εκτός από τη συνέντευξη που παραχώρησε, με αφορμή την 25η Μαρτίου, έφτιαξε μπακαλιάρο σκορδαλιά.
Υλικά
- 2 κιλά μπακαλιάρο
Για το κουρκούτι
- 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 ποτήρια σόδα αναψυκτικό
Για τη σκορδαλιά
- 4 πατάτες
- 3-6 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 φλ.ξίδι
- 1/3 φλ. ελαιόλεδο
- 1,5 κ.γ αλάτι
