Η Βαλέρια Κουρούπη αγαπά τη μαγειρική και όποτε τις δίνεται η ευκαιρία μοιράζεται με τους διαδικτυακούς της φίλους τις συνταγές της. Αυτή τη φορά η ηθοποιός μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε «καλοκαιρινά ρεβύθια» και ανέβασε το σχετικό βίντεο στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram.
“Πάρε καλοκαιρινά ρεβυθάκια στην κατσαρόλα για να μην ανάβεις φούρνο που στοιχίζει πολύ και σου ζεσταίνει και το σπίτι καλοκαιριάτικα!
Θέλεις απλά υλικά που σίγουρα έχεις στο ψυγείο σου και στο μπαλκόνι ή τον κήπο σου (ή στου γείτονα βρε αδερφε!) ελάχιστο χρόνο αν έχεις μουλιάσει τα ρεβύθια αποβραδίς και θα φας ένα φαγάκι που συμπυκνώνει μέσα του όλο το καλοκαίρι. Είναι ελαφρύ, είναι plant based,είναι θρεπτικό. Πάρε συνταγούλα:
—1 πακέτο ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς (500γρ)
—2 φύλλα δάφνης
—2 μεγάλα κρεμμύδια
—1/2 πιπερίτσα τσίλι
—2 φρέσκα κρεμμυδάκια
—1 μεγάλο καρότο
—1 πιπεριά φλωρίνης
—1 πιπεριά πράσινη
—πάπρικα
—τζίντζερ
—κύμινο
—κάρρυ
—αλάτι
—πιπέρι
—ρίγανη
—δεντρολίβανο φρέσκο (πάει πολύ στα ρεβύθια,αν δεν σ’αρέσει βάλε φρέσκο βασιλικό)
—1 βιο κύβο λαχανικών
—3 τομάτες τριμμένες στον τρίφτη
—1 κούπα μπασμάτι
—ελαιόλαδο
Δες βήμα βήμα τη συνταγή,φτιάξ’το άμεσα και στείλε εντυπώσεις!
Καλή όρεξηηηη!”, έγραψε η Βαλέρια Κουρούπη στην ανάρτησή της.
