Στα 61 της, η δούκισσα Sophie του Εδιμβούργου παραμένει το ίδιο εντυπωσιακή, ξεχωρίζοντας για τη φόρμα της και το λαμπερό της χαμόγελο. Δίνοντας προτεραιότητα στη συστηματική άσκηση και εναλλάσσοντας τα τρόφιμα που περιλαμβάνει καθημερινά στο πιάτο της, παραμένει πιστή σε μια συγκεκριμένη ρουτίνα για να διατηρεί τη λάμψη της.
Γνωστή για την αψεγάδιαστη επιδερμίδα της, χωρίς το παραμικρό ίχνος ατέλειας, ένα συγκεκριμένο τρόφιμο φαίνεται πως είναι καθοριστικό για την υγεία του δέρματός της και είναι πολύ πιο εύκολο να ενταχθεί στο καθημερινό διαιτολόγιο απ’ όσο φαντάζεται κάποιος.
Η Lily Simpson, ιδρύτρια του The Detox Kitchen, αποκάλυψε σε συνέντευξή της στην Daily Mail, την οποία εντόπισε το περιοδικό Hello!, ότι η δούκισσα του Εδιμβούργου ακολουθεί μια ιδιαίτερα υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
«Μια διατροφή που βασίζεται σε φυτικά τρόφιμα και άπαχες πρωτεΐνες είχε σημαντικό αντίκτυπο στην όψη της επιδερμίδας της, όπως επίσης και η σωστή ενυδάτωση και ο ποιοτικός ύπνος», διαβεβαιώνει.
Χωρίς να είναι πλήρως χορτοφαγική, μια διατροφή με βάση τα φυτά μπορεί να κάνει τη διαφορά και σε επίπεδο ομορφιάς. «Η υιοθέτηση μιας vegan διατροφής παρουσιάζει πολλά οφέλη, ιδιαίτερα όταν τα γεύματα σχεδιάζονται σωστά και συμπληρώνονται επαρκώς. Ανάμεσα στα πρώτα οφέλη μιας υγιεινής vegan διατροφής συγκαταλέγεται η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών, πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της εντερικής μας χλωρίδας», εξηγεί η Francesca Lyon, επικεφαλής διατροφολόγος του οργανισμού ορμονικής υγείας FUTURE WOMAN.
Τρόφιμα που αποτελούν βασικό μέρος των καθημερινών γευμάτων της δούκισσας και συμβάλλουν στη διατήρηση της λαμπερής της επιδερμίδας.
Λάτρης των vegan πιάτων και των άπαχων πρωτεϊνών
Χωρίς να είναι πλήρως vegan, η Sophie του Εδιμβούργου καταναλώνει κατά διαστήματα άπαχες πρωτεΐνες που υποστηρίζουν τη μυϊκή της μάζα, συμπληρωματικά σε μια κατά βάση φυτική διατροφή. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι γι’ αυτό.
Η ειδικός υγείας Francesca Lyon υπενθυμίζει ότι οι vegan διατροφές συχνά συνδέονται με ελλείψεις σε ορισμένα βασικά θρεπτικά συστατικά, ιδίως σε βιταμίνη D, βιταμίνη A, σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνη B12. Προσθέτει ότι «όλες αυτές οι ελλείψεις μπορεί να οδηγήσουν σε ορμονικά προβλήματα, μεταπτώσεις διάθεσης, διαταραχές ύπνου, μειωμένη ενέργεια κ.ά.».
Γι’ αυτόν τον λόγο είναι σημαντικό να συμπεριλαμβάνονται και ορισμένες άπαχες πρωτεΐνες στο διαιτολόγιο, ώστε να διασφαλίζεται η σωστή ισορροπία και η επαρκής πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων
