Έμπνευση για τη μαγική πόλη Αρεντέλλα στην ταινία «Frozen», αυτή η πανέμορφη πόλη των Άλπεων καλεί τους επισκέπτες να χαθούν στους χιονισμένους δρόμους της με τα ζωγραφισμένα σπίτια πριν ξεχαστούν με ένα κομμάτι μυρωδάτο και φρεσκοψημένο στρούντελ.
Το όμορφο Hallstatt, σκαρφαλωμένο στις αυστριακές Άλπεις, είναι κουκλίστικο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Όταν έρχεται όμως ο χειμώνας, αυτό το παραλίμνιο χωριό πραγματικά μεταμορφώνεται σε σκηνικό βγαλμένο από παραμύθι. Οι σειρές των κτιρίων του 16ου αιώνα, όλα βαμμένα με κίτρινο, ροζ και κόκκινο χρώμα, δημιουργούν εντυπωσιακή αντίθεση με το χιόνι που καλύπτει τα πάντα, αλλά και με τις χρυσές αποχρώσεις του φωτός που καθρεφτίζεται στο παγωμένο νερό της λίμνης.
Πριν τραβήξετε για τα χιονισμένα δρομάκια του θα θέλετε να αφήσετε κάπου τις βαλίτσες σας. Παραδοσιακοί ξενώνες, όπως το Fenix Hall, σας περιμένουν. Στο upper-austria-hotels.com θα βρείτε δεκάδες με απλά δωμάτια, χνουδωτά μαξιλάρια και ξύλινα πατώματα. Tο I Da Mitt, προσφέρει δωμάτια με θέα στην πόλη και οροφή με ξύλινα δοκάρια. Στο τέλος της μέρας, το απόγευμα, ένα μπάνιο με άλατα είναι ό,τι πρέπει. Τα άλατα, που προέρχονται από το αλατωρυχείο του Hallstatt, πωλούνται στα μαγαζιά με το σακουλάκι!
Θα χρειαστείτε όμως ενέργεια για να σκαρφαλώσετε στα κτίρια του Hallstatt πάνω στο βουνό. Ξεκινήστε τη μέρα σας στο μεσαιωνικό Café Derbl, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα ζεστό στρούντελ με κρέμα γάλακτος Βαυαρίας μαζί με ένα μεγάλο φλυτζάνι αχνιστό καφέ.
Στη συνέχεια, αφού εξερευνήσετε το χωριό, επιδοθείτε στο σκι ή στο σνόουμπορντ στο Dachstein Krippenstein ή εξερευνήστε το Ice Cave. Ό,τι καλύτερο για τις μέρες που χιονίζει…
Είστε όμως στην Αυστρία, χαλαρώστε λοιπόν με μια μπίρα Stiegl στη φιλόξενη παμπ Bräu-Gasthof Hallstatt, και όταν πεινάσετε επιλέξτε το εστιατόριο Im Kainz, για να απολαύσετε χορταστικά πιάτα, όπως στήθος πάπιας με κόκκινο λάχανο και ντάμπλινγκς ψωμιού.
Το άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο Food & Travel.