Έντονη είναι η επιθυμία για επίπεδη κοιλιά και λεπτή μέση κάθε εποχή του χρόνου. Μάλιστα, τα παχάκια στην περίμετρο της μέσης, που μπορεί να εμφανιστούν με την πάροδο των χρόνων, τα υπερβολικά γεύματα ή έναν πιο καθιστικό τρόπο ζωής, μπορεί να αποτελέσουν πραγματική πηγή ανασφάλειας.
Βασικό ερώτημα παραμένει αν μπορούμε να επηρεάσουμε αυτήν την περιοχή μέσω της διατροφής μας, κάτι που εξέτασε μια μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο The International Journal of Clinical Practice και αναδημοσιεύτηκε από το Le Journal des Femmes. Οι ερευνητές μελέτησαν, μεταξύ άλλων, την επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης 30 γραμμαρίων αλεσμένου λιναρόσπορου σε γυναίκες που ήταν υπέρβαρες ή παχύσαρκες.
Οι ερευνητές παρακολούθησαν 60 υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες για 12 εβδομάδες, δηλαδή περίπου τρεις μήνες. Όλες ακολουθούσαν μια ισορροπημένη διατροφή, ώστε οι συνθήκες να είναι ίδιες για όλες. Η μόνη διαφορά αφορούσε ένα συστατικό που προστέθηκε καθημερινά. Μια πρώτη ομάδα κατανάλωνε 30 γραμμάρια του λιναρόσπορου, αλεσμένου ώστε ο οργανισμός να μπορεί να αξιοποιήσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά του. Η δεύτερη ομάδα λάμβανε την ίδια ποσότητα αλεσμένου ρυζιού.
Η λεπτομέρεια αυτή είναι σημαντική, καθώς επέτρεπε τη σύγκριση των δύο ομάδων χωρίς τα αποτελέσματα να επηρεάζονται απλώς και μόνο από το γεγονός ότι οι συμμετέχουσες έτρωγαν λιγότερο ή καλύτερα. Στην αρχή και στο τέλος της μελέτης, οι επιστήμονες μέτρησαν το βάρος, την περίμετρο της μέσης, την περίμετρο των γοφών, την αναλογία μέσης-γοφών, καθώς και αρκετούς δείκτες στο αίμα, ώστε να έχουν μια ολοκληρωμένη εικόνα της εξέλιξης των συμμετεχουσών.
Τρεις μήνες αργότερα, τελικά, η ζυγαριά δεν ήταν αυτή που έδωσε τις πιο ενδιαφέρουσες απαντήσεις. Η μεζούρα ήταν εκείνη που αποκάλυψε το πιο ενδιαφέρον εύρημα. Οι γυναίκες που κατανάλωναν τον συγκεκριμένο σπόρο είχαν χάσει περισσότερους πόντους από την περιοχή της μέσης σε σχέση με εκείνες της ομάδας ελέγχου. Παράλληλα, η αναλογία μέσης-γοφών είχε επίσης βελτιωθεί σημαντικά. Με απλά λόγια, το λίπος φαινόταν να μειώνεται περισσότερο γύρω από την κοιλιά, εκεί όπου συνήθως επιμένει περισσότερο.
Στην εν λόγω μελέτη, οι συμμετέχουσες κατανάλωναν 30 γραμμάρια αλεσμένου λιναρόσπορου την ημέρα για 12 εβδομάδες. Η μορφή αυτή έχει σημασία, καθώς οι ολόκληροι σπόροι συχνά περνούν από το πεπτικό σύστημα χωρίς να απελευθερώνουν όλα τα θρεπτικά συστατικά τους.
Πλούσιος σε φυτικές ίνες, άλφα-λινολενικό οξύ, ένα φυτικής προέλευσης ωμέγα-3, και λιγνάνες, ο λιναρόσπορος μπορεί εύκολα να προστεθεί σε γιαούρτι, λευκό τυρί, σαλάτα, dressing ή ακόμη και σε σπιτική ζύμη για ψωμί.
Δείτε ακόμη:
Κόκκινο κρασί και απώλεια βάρους: Μπορεί να χωρέσει στη διατροφή μας;
Η μεσογειακή διατροφή κάνει καλό και στην ψυχική υγεία μετά τα 50, σύμφωνα με νέα μελέτη
Ένα αβοκάντο την ημέρα μπορεί να μειώσει την «κακή» χοληστερόλη – Τι έδειξε νέα μελέτη
