Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα να έχετε τα δικά σας λαχανικά, τα οποία θα κόβετε φρέσκα από τον κήπο ή το μπαλκόνι σας, κάθε φορά που θέλετε να ετοιμάσετε μία γευστική σαλάτα ή να συνοδεύστε κάποιο γεύμα σας.
Το καλοκαίρι είναι μία εξαιρετική εποχή για να φυτέψουμε τα δικά μας λαχανικά που θα μας δώσουν σοδειά το φθινόπωρο. Και αν αναρωτιέστε τι είδους λαχανικά μπορούμε να φυτέψουμε τον Αύγουστο για να έχουμε μία καλή σοδειά τους μήνες Οκτώβριο – Νοέμβριο, η παρακάτω λίστα θα σας λύσει όλες τις απορίες.
1. Λάχανο
- Φύτευση: Ιούλιος – Αύγουστος
- Συγκομιδή: Οκτώβριος – Νοέμβριος
- Προτιμά δροσερό καιρό για να σχηματίσει «κεφάλι»
2. Μπρόκολο
- Φύτευση: Ιούλιος – Αύγουστος
- Συγκομιδή: Οκτώβριος – Νοέμβριος
- Ανθεκτικό στο κρύο
3. Κουνουπίδι
- Φύτευση: Ιούλιος – Αύγουστος
- Συγκομιδή: Οκτώβριος – Νοέμβριος
- Θέλει καλό πότισμα και ήλιο.
4. Σπανάκι
- Φύτευση: Τέλη Αυγούστου – Σεπτέμβριος
- Συγκομιδή: Οκτώβριος – Δεκέμβριος
- Αγαπάει τις πιο δροσερές μέρες.
5. Μαρούλι
- Φύτευση: Αύγουστος – Σεπτέμβριος
- Συγκομιδή: Οκτώβριος – Νοέμβριος
- Αναπτύσσεται γρήγορα.
6. Ραπανάκια
- Φύτευση: Αύγουστος – Σεπτέμβριος
- Συγκομιδή: Σε 30-40 ημέρες
- Ιδανικά για φθινοπωρινές σαλάτες.
7. Παντζάρια
- Φύτευση: Αύγουστος
- Συγκομιδή: Οκτώβριος – Νοέμβριος
8. Καρότα
- Φύτευση: Ιούλιος – Αύγουστος
- Συγκομιδή: Οκτώβριος – Δεκέμβριος
- Θέλει καλή εδαφοκατεργασία.
9. Σέλινο / Σελινόριζα
- Φύτευση: Ιούλιος – Αύγουστος
- Συγκομιδή: Οκτώβριος – Νοέμβριος
Είναι σημαντικό ωστόσο να γνωρίζετε πως οι καλοκαιρινές σπορές χρειάζονται τακτικό πότισμα εξαιτίας της ζέστης. Σε περιοχές όπου ο ήλιος είναι πιο έντονος, καλό θα είναι να προστατεύονται τα νέα φυτά τις πρώτες ημέρες της φύτευσης.
Επίσης για καλύτερο αποτέλεσμα, πριν από τη φύτευση, κάνετε μία προετοιμασία του εδάφους, όπως για παράδειγμα εμπλουτισμό με κομπόστ.
Δείτε επίσης:
Λεμονιά σε γλάστρα: Τα μυστικά για φρέσκα και ζουμερά λεμονάκια στο μπαλκόνι σας
To πιο έξυπνο hack για να «κρύψετε» το λάστιχο ποτίσματος στο μπαλκόνι σας
