Το café-bar restaurant Paramount στα Καλύβια Λιβαδίου δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ένα αλπικό σαλέ. Φτιαγμένο εξολοκλήρου από ξύλο, πέτρα και γυαλί, προσφέρει απεριόριστη θέα στον Παρνασσό. Aνοιχτό από το νωρίς, σερβίρει πλούσιο χορταστικό πρωινό (με ομελέτες, κρουασάν, σπιτικά κέικ, φρεσκοστυμμένους χυμούς) μαζί με ζεστό καφέ, ενώ το μεσημέρι και το βράδυ λειτουργεί και ως εστιατόριο. Διαθέτει ελληνική κουζίνα και όλα τα χαρακτηριστικά για μια μοναδική επιλογή για φαγητό.  Οι σεφ δημιουργούν προτάσεις από τη μεσογειακή κουζίνα για απαιτητικούς γευσιγνώστες, αλλά  έντονη είναι και η παρουσία της παραδοσιακής κουζίνας. Σταθερή αξία παραμένουν τα φιλέτα με το rib eye και το t bone γάλακτος να συμπεριλαμβάνονται αναμφίβολα στα must try. Από το μενού δεν λείπουν και τα μαγειρευτά -ξεχωρίζει το μοσχαράκι στη γάστρα Paramount– καθώς και κοντοσούβλι 2 ατόμων του οποίου η παρουσίαση είναι εντυπωσιακή. Κρατήστε όμως και λίγη από την όρεξή σας και για το τέλος, καθώς λαχταριστό μιλφέιγ με φρέσκες φράουλες σας βάζει στον πιο γλυκό πειρασμό. Το Paramount, αποτελεί  σίγουρα την πρώτη σας επιλογή αν αναζητάτε έναν προορισμό για απόδραση από την καθημερινότητα! Το InStyle έδωσε την ευκαιρία σε όλους να πάρουν μέρος στο διαγωνισμό και τρεις (3) τυχεροί κατάφεραν να κερδίσουν από 1 από τις 3 δωροεπιταγές αξίας €100 για φαγητό από 2 έως 6 άτομα. Οι νικητές που έχουν ήδη ενημερωθεί για την παραλαβή του δώρου τους είναι:

1.       Μαρία Τόλια Λουκούσια              

2.       Ελευθερία Κούργια                         

3.       Μαρία Τσουκάτου