Δεν είναι τυχαίο που κάποιες γυναίκες έχουν τόσο ωραία σώματα. Αυτές οι γυναίκες δεν παρατούν ούτε τη γυμναστική ούτε τη διατροφή, όπως οι περισσότερες απο εμάς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, υποκύπτοντας σε κάθε λογής πειρασμούς. Κι αν όντως υποκύψουν ξέρουν να επαναφέρουν και το σώμα τους και τη διατροφή τους τις επόμενες ημέρες. Έτσι κι η Δούκισσα Νομικού, που κατά τη γνώμη μας είναι φέτος στην καλύτερη της φόρμα, ακόμα κι όταν τρώει κάτι πολύ παχυντικό (όπως ο μουσακάς που μας έδειξε ότι προτίμησε τις προάλλες) καταφέρνει να το ισορροπήσει τρώγοντας τις επόμενες ημέρες πιο light. Όπως αποκάλυψε μάλιστα σήμερα μέσω του blog της Dutchess Daily, όταν πάει στην παραλία δεν διαλέγει όπως οι περισσότεροι απο εμάς club sandwich και παγωτά αλλά πιο ελαφριά γεύματα. Συγκεκριμένα έγραψε: «Όπως και να το κάνουμε, ο ήλιος, η θάλασσα και το κολύμπι μας ανοίγουν την όρεξη. Προσωπικά, κάθε φορά που πηγαίνω για μπάνιο φροντίζω να έχω μαζί μου κάποιο υγιεινό και χορταστικό σνακ γιατί διαφορετικά αρχίζω την γκρίνια λόγω πείνας.Συνήθως λοιπόν ετοιμάζω από το σπίτι ένα τάπερ με φρούτα και σπιτικά σάντουιτς. Σήμερα όμως δεν είχα ετοιμάσει τίποτα γιατί ήξερα πως πηγαίνοντας στο Branco θα έβρισκα τα πιο νόστιμα και λαχταριστά, υγιεινά σνακ. Μπάρες με ξηρούς καρπούς και μέλι αλλά και σπόρους chia με γάλα καρύδας! Μην με ρωτάς λεπτομέρειες, δεν ξέρω τι ακριβώς είναι και πώς φτιάχνεται, ξέρω όμως πως είναι ό,τι πιο νόστιμο έχω φάει! Μοιάζει με ρυζόγαλο ;-p Πρόκειται για superfoods, που σε γεμίζουν ενέργεια χωρίς πολλές θερμίδες! Και η επιτυχία είναι πως και από γεύση σκίζουν! Θα ζητήσω φυσικά τη συνταγή από τον σεφ! ;-). »Εμείς η αλήθεια είναι ότι γνωρίζουμε τη συνταγή για τα λεγόμενα chia seeds -που αφού το αφήσετε κάποιες ώρες στο ψυγείο μαζί με φρούτα και γάλα καρύδας μοιάζει όντως λες και τρως πουτίγκα-  αλλά δεν είχαμε σκεφτεί να το τρώμε και στην παραλία. Αλλά θα το δοκιμάσουμε.